徐雪筠家里种的梨都是雪花梨, 最适合做秋梨膏。
“其实之前还种了鸭梨，因为鸭梨比雪花梨软一点，更好煮烂, 但是来的客人果盘都只吃雪花梨不吃鸭梨, 每次都剩下，所以后来就把鸭梨树给拔了，种了别的。”
说话间就来到了梨园。
“虽然我一点也不清楚为什么要叫雪花梨。”徐雪筠，“明明这个梨长的一点也不好看。”
黄绿黄绿的, 是个头尖的椭圆形。
“可能是因为它的花朵吧。”苏轼回忆道, “我记得梨花都是雪白雪白的。”
徐雪筠却还是不理解：“可是其他梨的梨花也都是白的呀。”
但这事嬴政却知晓。
“是因为平棘的一个传说。”
平棘，也就是现在的河北赵县。
雪花梨自古以来便是此处的特产, 嬴政在河北邯郸出生，那时河北最易得的水果便是雪花梨。
相传在比他出生还要早许多的时候, 城东的一个小村庄内住着卖豆子的老两口，他们有一个女儿天生就是白白胖胖细皮嫩肉，出生的时候天上又下着雪花，所以她的父母便给她起名‘雪花’。
嬴政让扶苏在弹幕上打上这个故事。
“雪花姑娘传播了梨树接穗, 使全县的梨树都结出了又大又甜的果子, 平棘梨年年都大丰收，所以为了感谢她, 人们便把平棘梨唤作‘雪花梨’。”
只是嬴政也没想到，这名字竟然在两千年后也一直沿用，甚至久远到难以找到名字的根源。
秦汉时期水果少, 雪花梨已经算的上是不错的水果，所以嬴政把它选做了贡品, 现在正是吃梨的季节, 所以嬴政手边便有一枚。
他拿起梨子, 没想到竟然会在这一枚小小的梨子上看到他之朝代和后世的联系。
当真是奇妙。
他唤来侍者：“让人学着天幕上的方法制作一份‘秋梨膏’。”
蜂蜜不易得，但是也不易坏，嬴政不注重口腹之欲，那几瓶蜂蜜放了许多年也未食用过，今日刚好拿出来体验一下。
徐雪筠没想到自己直播间竟然有人能解答她的疑惑，哇了一声。
说起来她直播间里的游客都挺沉默的，好像是感觉她的直播间挺有意思，但是却总是不说话，农产品哐哐买，门票连看都不看。
徐雪筠是真的很发愁这个，开播五天了，一张门票都没卖出去。
她可是信誓旦旦和他哥打过包票，说她一定能卖出去很多张门票的。
观看天幕的众人发现，天幕突然放了三张优惠券。
【仅限购买门票使用。】
他们脑袋里甚至都没反应过来，就已经被天幕锻炼的下意识伸手去抢。
直到一巴掌狠狠拍在他们投影天幕的物件上，被震得手发麻后才缓过神来。
无论抢到没抢到的都仔细看了看天幕放出的优惠券。
满六百减五百五十。
徐姑娘放的门票是六百六十六元。
也就是说减完门票是一百一十六元。
没抢到的所有人都沉默了。
你直接说你白送呗，还放什么优惠券啊。
【下一批游客请做好准备，明天早晨到达农家乐，时间三天。】
天幕没有任何解释，好像很忙的样子，撂下这一句话之后任人再怎么发问都没了动静。
刘邦激动的拍着萧何的肩膀：“乃公抢到了！果然咱还是有点龙运的！”
嬴政有些意外的挑眉，他也没想到他只是顺手一点就抢到了。
再一看，这还是一张套票，可带一人随行。
嬴政想都没想：“扶苏。”
扶苏尊喏，接着退下去去准备给徐姑娘的见面礼。
最后一人......
朱棣此时欲哭无泪。
让你手欠，让你手欠。
抢上了吧。
完了，这下是真完了。
*
徐雪筠还在敲梨，虽然下面的梨好摘，但还是有些在顶上的梨是伸手够不到的。
平时她都是搬个板凳踩着摘，但是今天刚好旁边不知道谁放了根棍，徐雪筠干脆就直接敲了。
一个个圆滚滚的梨被敲落下来，再被等在下面的几人稳稳的接住。
“应该够了吧。”苏轼都快拎不动了，“能熬多少啊。”
下一年又不是不结了。
徐雪筠低头数了下：“再把这颗树上的敲完。”
她一边敲一边回答：“我奶奶每年都要送好多秋梨膏出去——你们走的时候也给你们装一瓶，冬天的时候喝点对身体好着呢。”
苏轼一听自己走的时候还能拿一瓶，叹气声一下子就断了，甚至还指挥着：“往左，往左，诶对，那有一个大的。”
诸葛亮笑着摇头，把自己手上已经满了的布袋用旁边的绳子系起来。
敲完梨就该回去做秋梨膏了，这可是个大工程。
先要把这几袋子的梨洗干净削皮然后切成小块。
技术指导——刘姨。
“市面上大部分卖的都是纯的梨膏，但是我们家里老人小孩多，所以一般都还会再加点东西。”
徐雪筠一边说一边往案板上放东西：“老姜，红枣，罗汉果，川贝，冰糖，蜂蜜。”
刘姨诶了一声：“对，就是这几样，老姜去皮后切成丝，红枣去不去核都行，反正之后会捞出来，但是得切成两半，这样更好出味，罗汉果捏碎，川贝一小把就够了，用药碾子碾碎。”
徐雪筠没忘提醒他们：“这是我们梨多，你们回家要做的话，这些东西放一点点——”
她掐了个指尖关节：“就这么一点点就够了。”
好像生怕他们回去自己把自己毒死。
刘姨笑呵呵的：“做法其实一点也不难，难的是处理食材的步骤。”
都要切要洗，麻烦着呢。
幸好他们人手多，一个负责洗，两个负责削皮，剩下的负责切，没一会，一袋袋雪花梨就变成了一盆盆的干净梨块。
徐雪筠平时自己不怎么吃梨，但是见到被洗干净削好皮切成块的梨就有点忍不住了。
她举着手机，鬼鬼祟祟的蹲在盆后，装作是给他们介绍梨，但实际上嘴巴里咔嚓咔嚓的声音就没停过。
看天幕的人一听就能听出来这梨有多脆多清甜，一咬满盈的梨汁就被牙齿压榨了出来。
嬴政看了眼自己面前被削好的同款梨。
他怎么总觉得自己的梨没有徐姑娘面前的梨好吃呢。
不过没关系，他抢到门票了，等明天他就可以去吃梨了。
徐雪筠还是被逮到了。
更准确的说她是被刘姨逮到了，其他人早就发现她在盆后起伏不定的脑袋还有咔嚓咔嚓的声音了，只是一个个都当自己聋了瞎了看不见而已。
刘姨把徐雪筠从雪梨盆边驱赶走了。
徐雪筠就换了个地方蹲着，偷偷拽了一截中午做饭用的哈尔滨红肠啃着。
谁让她的客人说中午想吃一吃豆角宴呢，这下刘姨高兴了，她是不高兴了。
可不得现在多吃点，吃饱它。
梨洗净切好之后放到锅里加一半的水，把所有材料都一起放进去。
刘姨一边搅拌一边说：“不过现在不能放蜂蜜呢，蜂蜜黏，一放就搅不动了，过滤也不好滤，所以一开始得放两块冰糖给个底味，之后再放蜂蜜。”
其他几人还真是第一次看见秋梨膏的制作方法，皆目不转睛。
看天幕的许多有条件的人家，已经准备之后自己也去做两瓶了。
梨废什么功夫呢，徐姑娘放的蜂蜜他们没有，冰糖难道还没有吗，加点红枣，喝个有趣罢了，反正冬日也是要喝甜饮的，这可是宫廷秘方，错不了的。
小贩们更不用说，甚至有不少已经跟着开始做了，争取天幕播完他们也做完，刚好上街去卖。
一定有不少人会来卖。
他得想想，定多少价格合适。
*
梨在锅中熬煮按压，直到都成了什么也看不出来的果肉泥，煮到颜色变得稍微深一些，刘姨就招呼着人拿盆。
盆中有一块大纱布，把梨汁倒进纱布里，再把纱布提起来过滤。
“一共七袋梨，就出了这么一盆半的汁水。”徐雪筠凑近给他们拍，“等会过滤完还要熬，熬的稠稠的，那个时候估计能剩个小半盆就不错了。”
过滤完的汁水又被倒回锅中，重新开大火熬煮。
“这个时候就可以加蜂蜜了。”刘姨取出来了李炎之前看到的两大罐蜂蜜，“秋梨膏是要冲水喝的，糖不够不好喝，所以冰糖和蜂蜜都要给够量。”
把蜂蜜加进去融化在一大锅梨汤里，徐雪筠拿热水涮了涮玻璃瓶，给几人一人来了一小杯：“别浪费，别浪费。”
这蜂蜜老贵了老贵了，别人送礼送的。
几人哪里会不喜欢喝蜂蜜水，就像是李炎生气说他每日喝两大碗秋梨膏一样，不知道的还得让人以为他多劳民伤财一样。
糖是贵物，蜂蜜则是贵物中的贵物。
几人觉得自己来到后世之后是真的吃了不少好东西。
“熬到水量减少三分之一，就需要一直搅拌，防止黏锅。”刘姨拿了一个比平时炒菜要大得多的勺子过来，“然后水量再减少四分之一就可以盛出来了。”
“香味已经出来了。”苏轼吸了吸鼻子。
现在偌大的厨房里全部都是梨糖的香气，这味道闻着好像都能起作用，温暖又润人心田。
最后呈漂亮的棕红色时刘姨就把秋梨膏盛到了一个个小玻璃罐里。
徐雪筠拧上盖子，贴上标签，美滋滋的：“和外面卖的一样。”
对美食的最高评价，卖的和家里做的一样，家里做的和外面卖的一样。
徐雪筠突然有了灵感：“我想画一副秋日雪梨图！”
苏轼都快感动哭了。
“画！我在旁边给你打下手！”
他本来以为这个任务是绝对完不成了呢。
他的三百块啊！终于要到手了吗！
天老爷诶，他们的主播终于有上进心了！