金枪鱼上岸后，李峰这才功夫观察起了鱼的状态。
整条鱼极其粗大，身长大约一米左右，可能是刚刚出水的缘故，身上银色的鳞片还闪烁着光芒，鱼鳍的颜色呈明黄色，这也是这种鱼名字的由来。
王叔更是直接感叹道：
“不错，这家伙起码有五十斤，小雪，你打算怎么处置它。”
说完之后，还一脸渴望地看着苏倩雪。
而苏倩雪这边似乎也明白了王叔是什么意思，于是毫不在意地说道：
“那就像上次一样，现场做刺身吧。”
王叔嘿嘿一笑，直接从后腰处拿出了一把尖刀，看那样子是有备而来。
果然不愧是常年出海的人，王叔熟练地收拾起了鱼。
第一步就是放血。
金枪鱼是一种十分擅长游泳的的鱼类，要想长时间的运动就需要大量的血液来输送氧气。
王叔首先在头顶的位置上一刀扎了进去，大量的血水顺着脑门流到了甲板上。
这还没完，他还在侧面鱼鳍的后方一寸的位置各扎了一刀。
这两刀的效果更惊人，只见两边就像是装了喷泉一样，血水直接喷涌而出。
放了一会儿血后，王叔才正式处理起了这条金枪鱼。
首先是把鱼头卸了下来，露出了巴掌一样大小的鱼鳃，随后是剖腹，取内脏。
割去外侧的硬鳞，各个部位分门别类地分解好。
也不知道王叔这刀功是在船上练的，还是在医院练的。
半个小时过去了。
李峰看着摆放在盘子里的鱼肉一阵咽口水。
王叔特意找了大腹的位置切割成片，这是金枪鱼油脂最丰富的地方，也是一条鱼最贵，最好吃的地方。
微微有些泛白的粉色鱼片，上面还夹杂着道道白色的纹理，就好像是一朵朵在盘子里绽放的玫瑰一样。
就连苏倩雪看到之后也食指大动。
她夹起一片鱼肉，轻轻地放进了嘴里，缓缓地眯起了眼睛，细细地品味着鱼肉的鲜美。
苏父这群小老头也同样如此。
可能是刚刚捕捞上来的原因，这要比在店里吃的美味了许多。
当众人终于舍得咽下口中的鱼肉，想要再次去夹的时候。
盘子里哪还有半片鱼肉。
众人纷纷打量起来了四周，难道是被海鸟叼走了吗？
他们环视了一圈后，想象中的海鸟并没有发现，而是发现了腮帮子鼓鼓的李峰。
众人一阵无语，还是刺身大厨王叔笑着说道：
“没想到我们小峰这么喜欢我切的生鱼片啊，慢慢吃，有都是，我再去切点。”