老板是个四十来岁的男人,见有客到,立马迎上前操这一口大济南土话笑着说道:“两位老师儿里面请,放心,咱这大米饭把子肉绝对而立!”</p>
夏晨一听就乐了,“听您这话就地道了,跟个自称为‘老鸟儿’的货一个味儿。”</p>
“济南人么,就爱啰啰儿些有地没地,叫二位笑话啦。吃点儿啥啊”老板说着,递过来一本菜谱。</p>
夏晨坐下,接过来翻开看一眼,主打的就是大米干饭把子肉,另外还有酱辣椒、四喜丸子、炸豆腐泡、海带结、鸡腿、家常小炒之类的。</p>
“那就四碗大米干饭,四块把子肉,酱辣椒之类您看着给安排,再来两碗鸡蛋汤吧。”夏晨把菜谱又递还给了老板。</p>
“好嘞,您二位等一霎霎儿啊,俺这就给你安排起。”老板散了一圈烟,转身去后厨了。</p>
夏晨和六郎都笑得不行了。</p>
六郎说:“济南话还怪有意思的。”</p>
夏晨说道:“嗯,特殊一个味儿,这老板看样子来京城时间不长。”</p>
一根烟抽完,米饭把子肉上来了。</p>
米饭上浇着红亮的汤汁,把子肉一看就是五花三层的,颜色也是红亮红亮的,用麻绳捆着。</p>
夏晨夹起来咬了一口,眼珠子立马放光了,冲老板竖起大拇指,称赞道:“肥而不腻、酱香浓郁,好吃!”</p>
老板咧嘴一笑,说道:“你在扒拉口米饭,味儿还(发寒的音)地道。”</p>
夏晨听人劝,吃口米饭,哎呀,那个滋味儿就甭提了,绝对的满口留香。</p>
老板聊性甚浓,干脆拉开一把椅子坐了下来,对兄弟俩说:“前一闷儿来了俩客人,坐下后就点饺子吃,俺说俺这里不卖饺子,他非让俺给他现包,俺心思这不是难为人么,后来一琢磨,人家上门了,就是咱上帝啊,咱得加心用意地伺候着,包就包吧。</p>
俺就让俺媳妇现去买地韭菜馅子,择吧择吧给他俩包里两碗。</p>
这俩人儿熊毛病杠多了,本身就花不了几个钱儿,你吃俩饺子就散了,还非得喝汤,说那叫原汤化原食儿。</p>
当时俺就顶上了,原汤化原食儿,你吃油条咋不喝油尼”</p>
夏晨:“噗……”</p>
刚喝到嘴里的一口汤全喷六郎脸上了。</p>