而在决定下来以后，安永富也就出去考察市场了！
比如，有哪些地方，可以供他们开店；整个市里面，可以开几家店……
而且，在考察好以后，安永富也要思考一下，到底要怎么经营这些店铺。
反正，这一系列的事情，那也需要去花费，安永富的一番精力。
……
在接下来的几天里，安永富又重新的去逛了一遍，整个市区。
他发现市里面，还在没有发展起来，容不下太多的火锅店。
现在的话，他大概再去可以开上，五家的火锅店，那就差不多了！
毕竟，加上现在有的这一家，那就是六家火锅店。
这六家火锅店的话，那就是城中心分布两家，东、南、西、北各一家。
同时，安永富还打算建立一个总控中心，来负责菜品的采购，还有初步的加工等各种事情。
这样一来，不仅可以降低食品安全风险，还可以有效的节约成本。
总之，这对于安永富来说，那可真的算是一件好事了。
……
还有就是，他还打算把这些店面，都给一起的买下来。
这样不仅可以防止，某些房东看到店里生意火了，他就想擅自涨租。
还有就是，这样做的话，还可以在生意不好的时候，靠出租店面来挣钱。