唰——
无数蛟龙肉薄片应声而下，向着下方已经沸腾滚烫的鱼汤冲来！
啪啪啪啪！
蛟龙肉片下锅，
虽然非常薄它们从高空落下，冲击力不小，而且它们有外面被《环天诀》包裹的蛋清与淀粉保护，并不会直接被冲碎。
反而，它们会在陆川精准的灵力控制之下，直接俯冲到沸腾的鱼汤下方，随后漂浮以上，在鱼汤之中过上一遍。
而就是这一遍，原本呈红色的蛟龙肉，迅速变得如白玉一般晶莹。
热锅一遍，蛟龙肉片便熟了！
“起！”
陆川果断捞出锅中的蛟龙肉片，摆在汤盆内的蛟龙骨与酸菜之上。
随后，一手拿起龟壳锅，将锅中的鱼汤一倒而下，鱼汤直接没过蛟龙骨与蛟龙肉片。
顿时，沸腾的鲜美鱼汤气味在四周迸发，这气味以鱼肉以及灵芥菜的鲜美为底味，再加上干辣椒与葱姜蒜的辛辣刺激，辅之酸菜的清爽，味道十分丰富，令人闻之便食指大动。
【酸菜鱼制作第五步，烹制鱼肉，装盘，完成！】
但是，
这道菜到这里，只完成了百分之九十五，
还有一步重要的灵魂步骤没走完！
只见陆川仍旧没有停止龟壳锅下面的大火，
他先是从储物袋之中又取出一把鲜红的干辣椒段，花椒粒，以及葱花，认真地摆在已经装好酸菜鱼之上。
随后，锅中加油，并猛然龟壳锅下的大火！