铁英华和林猛也是瞪大眼睛，对桌子上那些菜充满了好奇。
就连黄锦这种位高权重的大官，也没品尝过这韩家私房菜，微微露出惊讶之色。
韩延寿拿起了筷子，笑道：“诸位，不要客气，尽管享用。”
夏禹他们拿着筷子，不知该从哪下手。
刘一刀说道：“韩老爷，这些都是什么菜，您能不能给我们介绍一下？”
韩延寿脸上带着得意，指着那些菜肴，介绍起来：
“这是酸笋鸡皮汤，这是糟鹅掌，这是火腿炖肚子，这是胭脂鹅脯，这是酒酿蒸鸭子，这是桂花糖蒸新栗粉糕......”
夏禹他们都听呆了。
刘一刀夹了一块火腿炖肚子，说道：“我先替大家尝尝。”
刘一刀把火腿放进了嘴里，嚼了嚼，脸上的表情千变万化。
夏禹问道：“老刘，你这表情到底是好吃，还是不好吃？”
刘一刀张开嘴巴，叫道：“太好吃了！”
林猛坐在刘一刀的旁边，刘一刀这么一叫喊，火腿残渣都喷到了他的衣服上。
林猛掸了掸衣服，“好吃就好吃，你喷什么呀。”
韩延寿指着中间的一盘菜，“我觉得，这一桌当中，最美味的就是这个。”
铁英华探头看了看，“这好像就是一盘茄子，平平无奇。”
韩延寿说道：“姑娘有所不知，这道菜叫茄鲞。”（xiang 三声）