你叫我大叔？
那行呀，我操，得亏没少锻炼，居然这把我叫的这么年轻。
那毕竟是刘半仙嘛，对不对？
也喜欢年轻的小姑娘夸自己呀。
这一叫大叔那立马给把他给美了。
看到刘半仙在这里笑的口水都快流出来了，水友们也不知道说什么只在评论里打出一连串的哈哈大笑。
牛半仙很尴尬了。
陈渊这边做菜也是全程直播的，先是使用好油涂抹鱼身，再加食材点缀。
在烹调之前，先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油，再加入太阳晒过的番茄干，和红椒、罗勒与香蒜点缀。
在上菜前，用鳄梨、碎坚果粒装饰。
“香料有助于去除鱼腥味，例如洒上大蒜及以及香料的简单组合，或挤上鲜榨柠檬汁，都是既简单，对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话，可以用新鲜磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒，或黑胡椒等调味。”
陈渊和水友们讲解道。
水友们也是纷纷拿出小本本，开始记上笔记。
“鱼肉烤好或是煮完后，可以加上其他美味健康的食物，酱料底可以使用芒果莎莎酱、鹰嘴豆泥、地瓜泥等。”
“并在上面放上层层蔬菜，搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白等，每一口都有层次，营养也一一送入口。当然了，这样的目的是与其他事物对叠有层次有口感。”
而且鱼煮好放凉吃，别有一番风味。
几乎所有的海鲜，在煮熟后放凉吃都别具风味。
譬如将放凉鱼肉加到新鲜沙拉里代替常见的鸡肉，就是一道吃得饱又营养的特色冷盘。
“简单将鱼烘烤或煮熟后，把鲜美的鱼肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲汤、卤菜、红烧菜、快炒菜色等，鱼肉本身的鲜味，会带出不一样的味觉感受，并且能解油腻。”
陈渊一边说，手上的动作也没停下。