庄子上的厨子还给颜惜宁找来了各种调味料，调料在灶台旁边挂着的小竹篮中摆得满满当当。颜惜宁细细看了调料之后非常满意，不愧是大厨，用到的调味料比他想象的还要多。
然而颜惜宁最需要的调味料是蒜，好在庄园外的菜地里就有新蒜。此时虽然没到新蒜能采摘的时候，但是挑大的拔上一筐，也能得到一筲箕的新蒜。
此时白陶正苦着脸蹲在一边剥蒜瓣，颜惜宁瞅到他的样子便乐了：“怎么了？不喜欢蒜的味道？”
白陶红着眼摇摇头：“少爷，我被严侍卫说了。他说我一惊一乍缺少男子气概，他让我跟着他练练。”
颜惜宁笑道：“好事呀！这是多少人都求不来的机会。”
正当此时严柯提着水桶从一边路过：“王妃您放心，您交给我一个白陶，回头我还你一个黑陶。”
白陶：！！！
颜惜宁笑得肚皮都痛了，他拍拍白陶的肩膀：“那你想不想跟着严侍卫他们练胆色？”
白陶点点头后又迟疑了：“少爷，我知道我不好，我爱哭胆子还小，还总是迷迷糊糊一惊一乍的。我也想变成更好的人来保护您，可是少爷，我担心我练不好会让您失望。”
就拿煮鱼汤来说吧，颜惜宁做的鱼汤那么好喝，他明明那么努力的学习了，可是做出来的鱼汤味道总是不太对。白陶沮丧的说道：“少爷，我是不是特别笨啊？”
颜惜宁露出白牙：“你哪里笨了？你能勇敢走出第一步就值得鼓励。以后跟着严侍卫他们好好练胆色，我期待你能成为顶天立地男子汉的那一天。”
白陶露出了一个丑丑的笑，他抬手擦擦眼睛：“少爷，我会努力的。”
说完他眼泪哗哗的往下直掉，颜惜宁无奈的揉揉他的脑袋：“怎么又哭上了？”
白陶委屈又无辜的说道：“不是啊少爷，我的手好辣。”
新蒜汁水比较多，白陶剥蒜的时候沾了一手的蒜汁，偏偏他还揉了揉眼睛。看着狼狈掉眼泪的白陶，姬松慢吞吞说了一句：“你这小厮，确实应该好好练练了。”
他从没见过这么笨拙的小厮，要是宫里的仆役都像白陶这样，早就天下大乱了。可是他也知道白陶对颜惜宁的重要性，若是没有这个笨拙的小厮陪着，他的王妃可能没办法撑过最困难的那段时间。
在他们眼里，白陶只是个小厮，可是在颜惜宁眼中，白陶是他的亲人。
等颜惜宁将新蒜剁成蒜泥并淘洗之后，鳌虾身上的水也滤干了。然而一盆鳌虾实在太多了，一锅炸不下，他将盆中的鳌虾分成了两半准备分批次炸。
当仆役在灶膛中点燃柴火时，颜惜宁往锅中倒了小半锅菜籽油。金黄色的菜籽油快速升温，当油锅中冒出青烟时，颜惜宁将半盆活鳌虾倒入了锅中。
这是一个残酷的过程，锅底与热油亲密接触的鳌虾瞬息间就没了性命，黑色的铠甲也变成了红色。而没有浸到油锅中的鳌虾就没有这么幸运了，感受到死亡的威胁，它们在锅中疯狂的蹦跶着。