放了一些调料。
生抽、料酒、胡椒粉、淀粉。
稍微腌制一会。
花如是等了一会,俞白大概是把排骨给腌制了半个小时。
趁着这个空档,花如是问道,“夫子为什么不趁这个间隙把青菜给炒了?”
俞白笑道,“因为会放凉的,青菜要放在最后炒。”
“哦。”花如是记住了。
反正今天时间充裕,他做饭的时候才五点多钟。
做饭时间长点也无所谓,只要东西好吃就行。
排骨腌制得差不多了之后,俞白一块块地把排骨给下到油锅里炸熟。
然后再捞出。
花如是已经闻到香味了。
“这是熟了吗?”花如是雀跃问道。
“熟是熟了,不过还不能吃。”俞白道。
“哦。”花如是的声音里有些失望。
算了,没关系。再等一等就能吃到了。
这些都做完之后,俞白开始准备配菜。
……没有配菜。
炸排骨放土豆好吃。
但是他没买土豆。