但是现在呢，只一道菜，营业额却成倍往上翻。
一桌八人，一人就算是一碗，也有八贯钱，两碗的话更是十六贯之多。
开始的时候魏元忠没有细算，现在他才恍然惊悟，到底还是掌柜的道高一尺，只是随便改了一下菜单，竟然能把一日的利润提升到这般惊人的程度。
这简直就是在抢钱！
“诸位客官稍等，马上就好！”
魏元忠高应了一声，心中暗数做了统计，才这么一会儿的功夫，就又多了二十碗。
好在最耗时的羊汤已然熬成，魏元忠所需做的也就是烹煮一下馍馍与配菜而已，根本就不费什么功夫。
为了省事，二十碗一同入锅，武火猛烧，三两分钟加肉出锅，二十碗分三次端出。
刚从后厨出来，魏元忠就听到范同那两桌都是高声冲他叫嚷：“小二哥，魏兄弟，再来一碗！”
“再来一碗！”
先前的十人皆已吃完，却仍是意犹未尽，拿着空碗纷纷要求魏元忠给他们再来一碗。
魏元忠嬉笑颜开，来者不拒，再次点人头，这一次，除了范同十人外，剩下还没有点过餐的人竟全都要了一碗。
十桌八十人，竟无一人漏网，虽早在魏元忠的意料之中，不过眼看着将有八十贯，不，是九十贯钱入帐，他还是有些激动得不能自己。
二话不说，魏元忠再次回转到后厨。
六十碗确实要多费一些功夫，不过也就是十几分钟的空当。
只是等到魏元忠着急忙慌地把这六十碗准备完，先前赵桐舒、顾章等二十人已然吃完了他们的第一碗，看到魏元忠后又开始高声喧闹：“再来一碗！”“再来一碗！”
待这二十人侍候完，之前的六十人亦在同声叫嚷：“再来一碗！”