其拓展线的午餐、晚餐，对于海鲜肉类的供应量会加大，但对肉类的需求却主要集中在鸡肉和少部分牛肉。
一来鸡肉和牛肉相对脂肪偏低，蛋白含量高，是减肥餐必备肉食；
二来鸡肉便宜，能够很好控制成本。
这就导致胜元饮业对园区内肉类的采购，鸡、鸭、猪、牛的比例是15：1：2：3。然而园区内的家禽养殖配置则是5：5：3：2的比例。
毕竟园区最初并不是以胜元供应链的初衷建设，前身留下的各种场地，设施配比便是如此。
傅巧明下结论：“目前因为家畜处于生长期，还没产生问题。但持续一两个月后，就会出现鸡肉严重供应不足，鸭子和猪产能过剩的情况。牛还好，一来生长期长，二来园区多为奶牛，胜元下午茶对牛奶的需求也日渐上涨。”
苟玳点头，对于傅巧明的洞察力表示肯定——员工太能干，破产途经又堵死一条。
苟玳看着众人：“大家有何想法？”
王飞牛大概是下午茶吃撑，脑子运转不灵光，张口既来：“让胜元饮业多拿鸭肉和猪肉！或者我们给鸡肉涨价，鸭肉和猪肉降价，改变需求！”
众人无语地看着王飞牛。
苟玳揉了揉眉心，内心却非常满意，多几个王飞牛这般想当然的员工，何愁不能破产。
不过他还是耐心道：“首先，我们不是卖方市场，对方能够采购的选择很多，不要奢想让客户适应我们；其次，随意变更商品的市场行情，只会产生‘劣币驱逐良币’的经济效应。”
沈怜花显然靠谱很多，放下花茶杯，拿了一把零食果盘做道具：“这种情况有两个方案，或者更改供应，或者更改售卖。更改供应难度较大，目前园区养殖业的规划和配置都较为合理，冒冒然改动牵一发动全身。更改售卖肯定不能让胜元配合我们，只能我们配合胜元。”
苟玳点头，示意继续。
沈怜花拿了个碟子，抓了一把瓜子放里面：“鸡的产量不够，我们可以同其他农作物一样，向周边农户收购。”说着，又从果盘里抓了把瓜子，将碟子填满。
“至于猪和鸭的产量剩余，我们便要找新的销货渠道。”沈怜花抓了把红枣放到碟子里，浅碟装不下，红枣簌簌滚出桌面。
傅巧明嫌弃浪费，拾起红枣，悉数塞进沈怜花口中。
可怜的沈怜花话说一半，就被红枣封喉。
傅巧明：“这就回到最初问题，我们是不做市场的，开拓成本太高，可要找到一家类似胜元饮业这般大型稳定的下游方，也很难，甚至更难，因为我们只剩下富余产品，你很难找到一家只需要猪和鸭的企业。亦或者只能拆分，卖给许多小型工厂，这样一来耗费大量谈判成本、需求也难以把控；二来售价不高。”
苟玳喝着红茶，看众人分析完后，点头。像【胜元下午茶】这类大型稳定的需求方，可遇不可求。