码头上大多是苦力,一文钱于他们来说也很要紧,因此小半个时辰过去,一共来问了五个人,听说这馄饨是鱼肉做的,价钱还比旁人的贵上一文钱,便都有些犹豫,只有两个人掏银钱买了一碗。
顾茵昨儿个她还拜托王氏多买了一罐子醋和几头大蒜。
大蒜被顾茵剁成蒜末,装在小木碗里,和醋一样,可以根据客人的口味自行添加。
两个客人一个放蒜末,一个放了几勺醋后,都是很快吃完了一碗,离开之前还对顾茵的鱼肉馄饨大加赞赏。
顾茵心中微定。
其实吃食这东西是讲究口味的,各花入各眼,就像南边甜口的菜式入不了爱吃辣的川省人的口,她也并不确定自己的手艺会不会被王氏和小武安以外的人认可。
但方才两个客人的口味明显不一致的情况下,还都称赞她的馄饨好吃,她就知道自己的担心是多余了。
可她不急,旁边的王氏可急坏了。
半早上过去只卖出两碗,这一天下来才能赚几文钱?!
“娘先坐下歇歇。”顾茵看王氏吆喝的喉咙都要冒烟了,倒一碗热水递给她,“咱们初来乍到本就急不得,慢慢地会越来越好的。”
就像她上辈子刚接手家里粥铺,老顾客们见她年轻面嫩,都怀疑她的手艺,当时店里的生意也是减少了将近一半。
但随着时间过去,尝过她手艺的人都成了回头客,不仅老客都回来了,慢慢地还增加了许多新客人,生意反而越发红火了。
“我不急,我不急。”王氏自顾自嘀咕,也不知道是在安慰顾茵还是在安慰自己。
喝过一口水,王氏还不肯歇着,一面接着吆喝一面眼巴巴地看着路口等人经过。
顾茵看她这样就知道她是急的不成了。
昨儿个自家婆婆就一晚上没合眼,今儿个要是再生意不好,怕是晚上又要睡不着。
纵然王氏身子好,这么提心吊胆的熬着能熬几天?怕是先要把她给急病倒。