宁卫民却给了这些男职工另一条路，就是去坛宫干餐饮。
别看男性干服装零售不行，可干餐饮的条件却优于女性。
不但有力气，干活快，效率高，而且也减少了化妆品和长头发对于食品污染概率。
结果有些干过涉外宾馆的男职工，觉着宁卫民下发的绩效目标比过去更难完成，就同意了。
没想到一去坛宫，觉得那儿还真不错。
工资虽然比皮尔卡顿专营店低，可奖金和福利确实让人实在欣喜啊。
反倒比他们过去的收入高，更合适。
这样一来，后面就越来越多的男职工选择了离开，换工作。
让邹国栋完全束手无策的沉疴，结果到了宁卫民这儿，成了妙手回春，迎刃而解。
这样一来，不但坛宫的压力减轻了，皮尔卡顿这些专营店人工成本降低了，专营店里留下的人专注力也提高了。
客人资源由更少的人分担，提成自然也就多了。
这么短的时间，专营店的职工已经深刻的意识到了改变的好处，还能有谁不乐意呢？
完全就是良性循环，是人力资源的重新再分配。
这事儿，还真就是这么回事儿。
如果不信，只要听听职工的心声就知道了。
就在宋华桂和宁卫民谈话的这天中午，京伦饭店专营店的店员李晶和坛宫的新职工赵军从大华电影院里并肩走出来。
刚刚看完《幸福的黄手帕》的他们俩，是一对俊男靓女。
完全属于宁卫民跟宋华桂说得那种情况，他们就是当初在京伦饭店专营店里看对了眼，走在一起的恋人。
现在虽然因为工作调动不能成天在一起了，可两个人都是从事服务性行业。