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第四百九十六章 屠龙宝刀(5 / 6)

如此,此事便彻底敲定,再无争议。

说到最后一位请来的厨师,比前两位的来头更大。

因为那是京城餐饮届赫赫有名的女大厨常静。

作为京城唯一荣获了“全国十佳厨师”称号的女大厨,这位今年已经年过六十的老太太,根本就是一个自强不息的传奇。

宁卫民只是粗略了解一下,就感到惊诧不已。

十二岁的时候,常静为生计进入勤行,根本就没有正式拜师学艺的资格,只被安排去做一些切菜、洗、刷之类的杂活。

结果靠着厨房里悄悄观察各位大师傅们做菜的方法,下班以后再自己买些原料、调料,在家里孜孜不倦地练习。

渐渐地,居然靠这么偷师,她已经能把菜做得不错了。

甚至还能加入自己的想法,换出些新花样来。

共和国建立后,常静干脆几个没有工作的妇女合伙开设了康乐餐馆,主要由自己“掌勺”。当时,康乐餐馆门面很小,只有三张桌子。

可是凭着自己创制的“桃花泛”、“翡翠羹”等“八大名菜”,常静硬是打出了名声,让康乐成为了京城闻名的“三桌饭店”。

甚至还因为菜色的出色,被国内外多家着名媒体发表文章盛赞,而闻名海外。

继而做大做强,没几年就让康乐扩大发展,成为京城知名的特色餐厅。

从“偷师”的小杂工,到名闻遐迩的女名厨,这样自尊、自强、自立的人生,本身就值得让人尊敬。

更别说这位老太太今年上半年刚刚赴日,捧回了烹饪大赛的金奖。

说实话,能请到这样的人物相助,宁卫民连想都不敢想。

这可是真正走向国际的名厨啊。

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