“虽然贵了些，不过实在好吃。”
“这牛排也很美味，这辈子都没吃过煎得这么嫩的牛肉，味道非常奇特。不过，为什么叫做牛排呢？是什么意思？”
“这牛排也太贵了，三两银子就这么一小块。不过，一块吃不饱，伙计，再来一块。”
对叫花鸡和牛排的评价涌上来，站在二楼长廊角落里的苏轻亦主仆三人都听见了。
良辰笑道：“公子，基本所有客人都说叫花鸡和牛排好吃呢。”
佳期笑眯眯道：“那是自然。那日我一尝就知道，一定可以风靡全城。”
良辰打趣道：“这几日又是谁担心得不得了，担心没客人进来？”
佳期心虚地争辩道：“难道你不担心吗？”
“你就是瞎操心，无论公子做什么，我从来不怀疑的。”
“好好好，你最聪明了。”
“对了，公子，那一块牛肉为什么叫做牛排？有什么深意吗？”良辰终于把盘旋在心里几日的问题问出来。
“对对对，小的也想知道。”佳期也很好奇。
“没什么特别意思，就是取一个新鲜的名字罢了。”苏轻亦莞尔解释。
良辰与假期点点头，接受了这个说法。
苏轻亦清冷而笑，这只不过是前菜，主菜还没上呢。
夜里，客人都走得差不多了，王掌柜在点算今日的进账，她问：“如何？有多少？”
王掌柜笑道：“公子，我粗略算了算，明面上大约有一千两，粗略估算，净赚七百两。”
苏轻亦颔首，不露喜怒。
“公子，咱们这文渊阁，一年来可都是赔本生意，今日净赚七百两，已经非常好了。”王掌柜又道。
“明后日的进账应该会不少。”她清冷道，“王掌柜，稍后几个伙计忙完了，你让他们到二楼找我。”