只见他用铁片将一些鱼片儿托起来,放到小盘子里,递到二人的面前。
随后讲两碟不知道用什么配置的,蘸料也端了过来,赵元远远就已经闻见那股子沁人心脾的香气,没错,就是沁人心脾,更让人头脑一清,显然并非是辛辣之类的蘸料。
“试试吧!”
赵元点了点头,心里也多了几分好奇和期待。
两人纷纷拿起桌上的银筷,挑起一片鱼肉蘸着酱料送进嘴里。
方入口,赵元就被这个味道吸引了,心想这些古法秘方果然是有些门道的,就这蘸料里他就吃到不少香料的味道。
不是大料,而是香料。
“嗯,好吃!”
仙女妈妈也点了点头,又夹了一片放进嘴里,细细品尝,由于鱼片纤薄,蘸料的味道在碾压了鱼腥后,在牙齿上一咬,一揉一嚼,释放出的是鱼的鲜味。
那黎阳听到仙女妈妈的夸赞,脸上也露出了笑容。
对于一个厨子而已,没有比有人夸奖他的厨艺能更令他开心的了。
况且眼前这位是自己的金主,他来的时候虽然签了一个限制性较大的合同,要是他单方面撕毁的话,恐怕得家破人亡都难还上十分之一。
每年都会按照一流厨师的顶尖水平给他估价,这样的价格已经远超了他这个水平所能够拿到的薪酬,他认为自己能拿到的价值已经在大鱼海塘得到了体现,所以签了五年留在大鱼海塘的死合同。
根据仙女妈妈的打算,大概在近段时间大鱼海塘的分店就要开张了。
他们有开分店,可不是那种连锁的小店,基础的酒楼设施不变,泳池餐厅,贵宾专属包厢等,所以占地不会小,还要考虑货源的供给,人员的招聘培训,这一系列的情况考虑下来也使得他们开分店耗费的时间和精力不是一般的大。