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第一百五十六章 不如一碗面(1 / 4)

“老板!”

“嗯!”

赵元看着仙女妈妈用点菜器点了菜,门口的侍应生先是端来的茶水,又将桌上原本摆的餐具收下去,上了新的餐具。

即便是那几套餐具也是没用过的,但是服务到细节,不会让客人一进来,感觉桌子上的餐具放了很长时间,为它的卫生问题而多想。

“我刚才点的那几道菜中有三道就是小鱼鲜那古法秘方,一会好好尝尝。”

仙女妈妈向他眨了眨大眼睛,可爱的同时也让赵元感觉到仙女妈妈一点小小的腹黑。

没过多长时间只见一阵敲门声,一个瘦高的中年男人走了进来,他身后还跟了几个端着盆盘碗罐的侍应生。

“他就是小鱼鲜的那个主厨,黎阳。”

仙女妈妈压低了声音对他轻轻的说道。

赵元点了点头,只见他们进来之后,黎阳先是唤了声老板,仙女妈妈微微点了点头,那表情冷若冰霜,然后将让后面的侍应生把东西都放下。

“这第一道菜叫做万花丛中万叶落,是以刀工和鱼的质量,以及配料为重。”

说着他从侍应生放下的案板上挑起一条海鲈鱼,看那饱满的肉质和光泽照人就知道这条海鲈鱼是极为新鲜的,应该是在上来之前刚杀的。

只见黎阳手起刀落,那层层的刀光就像是挽出了花,一片片的鱼脍犹如雪花飘落。

甚至在他将这些鱼肉片下之后,都不用再去重新摆放那些鱼肉,已然是呈房屋瓦片式排列。

这鱼肉不说是薄如蝉翼,也相差无几,这道菜极为考验刀功,这黎阳不愧为小鱼鲜的主厨,还是有几分功力的。

“请品尝!”

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