将鸡肉晒了，蘑菇姜片的也给洗了在晒，这鸡精要做也得等鸡肉晒干了，所以，在晚饭后，宋灼蓁吆喝着大家泡黄豆。
黄豆，通常会点在田根边，稻谷成熟时它也就成熟了，算是一年里的意外收获。
这里，没有豆腐，黄豆的吃法很单一，就是做酱。
每年，等到白露后，农家人便会拿黄豆来做黄豆酱或是黄豆面酱，今年，因为左佑宁的关系，白露那几天大家都操心这进了山的她，所以并没有做。
仔细询问过顾氏，宋灼蓁发现这做酱油跟做黄豆酱差的就只是加水，于是，她放心大胆的将做酱油的事给扔给了顾氏。
而她，跑到后头去上了个厕所回来后，殃着老王大夫给她写信。
“紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、木香、白芷、三奈、良姜、干姜，对了，还有辣椒，辣椒要多些”
“你这些是什么药方？”
紫蔻：化湿消痞、行气温中、开胃消食。
砂仁：有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。
肉蔻：开胃和促进食欲，消胀止痛的功效
可以说，这是长用的开胃有能助消化的药草都给要了，可又是开胃，又是消食？这药能吃吗！
自己不过是知道很多香料都是药草，却没想到这十三香除了小茴香居然全是药材，而老王大夫家的药铺全都有。
这真是意外的惊喜。
吹着墨迹宋灼蓁再一次确定后：“老王大夫，你家收人参吧”
她需要更多肉来实验，也需要更多肉来给柳湘她们练刀工，他们浪费的肉老找姚掌柜要，她还是有些不落忍。
孟岩任出名，她出菜谱，然后姚掌柜出的却是钱跟力，要改造饭馆，还要烧制特殊的餐具，更是要打些需要的用具还买人，姚掌柜的荷包现在怕是也不太厚了。