因为后天要请唐婶和高大山、阿远他们吃饭,穆青荔他们便准备了起来。
商量一番,穆青荔决定做各种肉丸子。
到时候,唔,迟火锅吧。
至于米饭和面、饺子、各种糕点等等,不是她舍不得拿出来,而是拿出来之后没法解释啊。
小芽儿、小峦好哄,糊弄糊弄就过去了,唐婶他们哪儿是这么好哄的?
于是大家忙活起来。
各种肉剁碎、捶打成肉浆,挤成一个一个的肉丸子,用盘子装好,收入空间中。
有了肉丸,索性再做一些鱼丸、虾滑。
这也是很简单的事情。
披着雨衣来到池塘边,让大龟从池塘里叼上来两条十二三斤重的鲜活大黑鱼,便也足够了。
取了鱼肉做成鱼丸,正好鱼头和鱼骨今晚可以熬汤喝。
虾比较小,大龟只会自己张嘴吃,不方便给他们弄。穆青荔便弄了个大筛子跳进池塘去捞。
依着池塘边水草茂盛的地方捞下去。一捞一个准,每次总能捞上七八颗手指大小活蹦乱跳的虾。
捞了半盆子,看起来大约有四斤左右便够了。
除了用一半多做虾滑,还有一半多正好来个油焖大虾。
顺手的,穆青荔又拔了两截手臂长的藕。晚上炒一个,留一截下火锅吃。