今天有贵客在，也算是犒劳众人，青竹连商量都没商量，就直接蒸了一锅米饭。
葱末，蒜末，香菜末，香油。这是蘸碟的调料。
做好这一切，就可以吃饭了。
火锅，还是一群人在一起吃比较有感觉，不知道安王习惯不习惯。
还没等青竹叫，安王便出来了：“做好了吗？是不是可以吃了？”
青竹佩服的五体投地：“刚刚好，殿下您的鼻子可真灵。您是自己吃还是我们大家陪你吃？”
安王不悦：“我不习惯和下人一起吃。”
哦，果然，这货还有他的贵族毛病。
“那我把锅底盛过来，您自己先吃。”青竹说完，不紧不慢地把汤和锅底盛到一个铁盆里，放到提前准备好的炭火盆上，往火盆里又添了些炭，顺便把切好的羊肉猪肉和蔬菜一起端上来。
“你给本王吃生肉生菜？”安王见到一盘盘的肉和菜，有些诧异，甚至忘记了治青竹的大不敬之罪。
“殿下，这是火锅，你想吃哪样，就把哪样放进去，煮熟就可以吃了。”
青竹边说边给安王放了一盘羊肉进去：“这是羊肉。”
安王眼看着沸腾的锅底变得平静，慢慢得又沸腾起来。深觉得好奇。
“这是毛肚，也叫牛百叶。”青竹又放了毛肚进去：“这个汤再次滚开，毛肚就可以吃了，煮的时间就了会变老不好吃。”
“毛肚？牛百叶？是什么东西？”安王甚是不爽，这吃的都是什么乱七八糟的东西？
“毛肚就是牛百叶，就是牛的胃。可是难得的好东西。”青竹解释道。
她可没有说错，能买到牛百叶可太难了。这个时代，要杀牛，还要官府的允许，需要备案，寻常不容易见到卖牛肉的。今天她也是碰巧遇到卖牛肉的，这才讨了点牛百叶。
牛的内脏，一般都是直接丢掉的，因为人们觉得污秽，而且也不会吃。
青竹是在人家丢掉之前花了几个铜板买回来一点，其他的都已经被卖牛肉的丢了。非常便宜，简直白送。