陆之延带着他们就近来到姑妈家不远的处的总店，原本李阿姨开的第一家店是租用姑妈在首都大学附近的院子，如今已经完整还给姑妈，然后在市中心盘了一个“西安人家”目前全国最大的店设立为总店，翻新了一栋四层高的小洋楼，装修得富丽堂皇，一楼是大厅后厨，二楼设有舞台，可以承包各种宴会，三楼是包厢，四楼改为办公室，后勤行政人员统一在这里办公。
陆之延如今每月查账对账也都是来这里。
除了唐国华夫妻和老太太，其余人都来过这里，但每一次来都会被这座全新打造后的高级酒楼震撼到。
既富丽堂皇又结合地方特色，尤其是大堂四周那一幅幅让人垂涎欲滴的食物照片，看着就想点来吃。
第一次来的老太太像是进了大观园似的，左看右看，“之延，我开始还以为你的饭店只是个吃西安小吃的面馆，没想到是这么大的酒楼啊。“
李佳佳挽着老太太的手，笑眯眯道：”外婆，S市的西安人家你不是去过了吗？怎么还会以为是小面馆？“
老太太一拍脑袋，点点头，“也对，说起来啊，国华和之延开的饭店在S市名气都挺大呢，好些老朋友说起聚餐，都选这两个地方，我省得麻烦，都没跟他们说过这是咱们家人开的，所以说啊，酒香不怕巷子深，东西好吃，饭馆名字只是个代号而已。”
陆之延：“奶奶说得对，口碑做起来之后，别人想到吃羊肉第一时间就会想到‘西安人家’，想到吃火锅和粤菜就会第一时间想到‘唐氏私厨’，这就是品牌效应，只要保证好出品，以后都会成为老字号传承下去。”
唐国华乐呵呵道：“说起来若是没有之延和娇娇，我的饭店开不了那么分店，还是年轻人目光长远啊。”
老太太：”国华，你手艺好，人品好，饭店总能做好的。“
唐娇娇：“大家先吃饭吧，别光顾着说话，烤大排要凉了。“
别看航航年纪小，他一个小人儿自己能干掉一整根烤大排，若不是姑妈拦着，他两根都吃得下。
姑妈摇着头说：“航航嘴巴挑得很，在家里从不吃羊肉，可每次来这样，就他吃得最欢。”
老太太揉揉小家伙的脑袋：“我们航航会吃，这羊的确做得好吃，我平时也不怎么吃羊肉，你看我都吃了多少？”
唐国华也说：“羊肉还是他们西北那带的人做得好吃，这个味道我就做不出来。”
老太太：“不然怎么说地方特色呢，你的牛肉火锅现在也是一绝，尤其那个手打牛肉丸，别的地也吃不到，各有千秋。”
“是是是……”