锅中的猪油越来越多。
油腥味重得她有些受不了。
她强忍着继续煎肉，差不多后，她将猪油捞起来放置起来冷却。
为了能快点做成猪油拌饭，林宜加了一点工序使猪油快速凝固，从透明状的液体凝固成纯白的膏状。
她从电饭锅中盛出一碗热气腾腾的饭，取了一块猪油放在饭上，再淋上生抽搅拌，每粒米又变得晶莹透亮。
往上洒了一点切碎的葱花，便是大功告成。
林宜端着碗走出厨房，搁到餐桌上。
“好香啊。”
跛脚医生已经在外面等候，笑着说道。
“您试试，和应寒年妈妈做的像不像？”
林宜把筷子递给他，一脸期待地看着他。
跛脚医生看着饭愣了下，“怎么还淋酱油了？”
“不淋酱油怎么调味？”林宜不解，“他妈妈做的时候不放生抽吗？”
跛脚医生摇摇头，“就用粗盐，熬猪油的时候就加进去了，这个地方没有酱油。”
“……”
连酱油都没有。
林宜呆了呆，起身又回到厨房里，她重新盛起一碗饭，除了拌上猪油，还洒了一些盐放进去，临时凑一下。
做完这些，她捧着碗回去。
那边跛脚医生已经把饭吃了小半碗，连声夸奖，“你这厨艺真是没的说，这猪油拌饭是我吃过最好吃的。”
应咏希做的才是最好吃的。