但赵客却没给他在狡辩的机会，只见赵客突然抓过这名副厨手木盆里的大肠。
走到水盆边，用木瓢盛出半勺清水，在水里面加入了一把面粉搅浑后，顺着大肠的切口，将水灌进大肠里。
两头扎紧，双手拉着大肠，用力一甩。
“砰砰砰砰……”
只见大肠犹如面馆的拉面一样，重重甩在木墩上，一连几下后，赵客解开肠子一段。
把里面的混合着面粉的水从肠子里倒进漏勺。
当浑浊的面水从漏勺里消退后，就见里面大小不一的面渣上，沾染这密密麻麻的沙子，甚至还有一片碎石子。
这些别说是这名处理大肠的副厨，连其他四个副厨的脸色也难看起来。
如果真的仅仅只有一点点，倒也无妨，可眼下这么多沙子，吃下去后，肯定会影响到口感。
特比是那颗石头子，要是被伯爵大人不要小心吃在嘴里，怕是他们一个都别想活下来。
“你们之前的几位总厨有你们这些废物，能活着下去才见鬼了呢！”
赵客没好气的把大肠扔在一旁，开口讽刺道。
随后，依次到其他四位厨子身旁，走了一圈下来，又挑出一堆的毛病。
“带我去冷窖！我要看下面的食材。”
“可……马上就要准备晚餐了，时间来不及了。”
五位副厨现在已经有些相信，面前这个老头可能有一些厨艺，但说让他们这么简单就信服，还是不够。