当前位置:格格党>玄幻小说>荒野寻食记> 第三百九十二章 青椒肉丝
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第三百九十二章 青椒肉丝(2 / 3)

收回摄像头后,林烨掉出手环的地图定位,确定了自己的位置后,这才拿出飞板,往妖都庇护所方向飞去。

林烨今天回到小院的时间,并不算太晚,不过他回来的时候,乔丰已经煮好饭,在那开始炒着菜了。

“乔哥,今天怎么那么早就在做饭了啊?”林烨走到灶台边询问道。

“这不下午药剂做出来了么,想着也没什么事做,就先将晚饭做出来!”乔丰一边将刚炒好的菜盛出来,一边回答道。

“原来是这样!”林烨了然的点头道,然后看到乔丰准备好的材料,便开口问道,“乔哥你这下一道菜是准备做土匪猪肝?”

“对啊,有点嘴馋这个了,所以就准备做来过过瘾!”乔丰笑了笑道。

“那你先别急,我今天正好弄了点新食材,正好可以让土匪猪肝做的更好吃一点!”林烨说道。

“哦,那感情好,是什么新食材啊?”乔丰开心地询问道。

“就是这个,爆裂彩椒中的青椒,我先将它们处理一下,一会你在爆香葱姜蒜的时候,一起加进去就行,然后我用新食材做些菜出来!”

林烨说着,拿出一把青椒,然后就开始处理了。

简单冲洗一下后,林烨先将蒂梗去掉,然后戴上手套,随便拿了两根青椒出来,将辣椒剖开,去除掉大部分辣椒籽,林烨估摸着它们有二荆条的辣度也就停手了。

将它们切成滚刀块后,就装在小碗里递给了乔丰,同时不忘告诉他,炒至断生的时候,就可以加入猪肝了。

在乔丰做着土匪猪肝的时候,林烨继续处理剩下的青椒,它们被林烨分成两份,一份完全去掉辣椒籽,一份则跟之前一样,保持二荆条差不多的辣度,然后都切成了粗丝,分别装在两个碗里。

然后林烨切了块瘦肉出来,同样切成粗丝,然后加入盐、味星、金竹酒和淀粉抓匀,最后切了点葱姜丝备用。

看到这不用说也知道,林烨这是准备要做青椒肉丝,只不过考虑到有不适合吃辣的小丫头,林烨额外准备了一份不会辣的。

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