赵云飞一口酒还没有下咽，噗的一口喷了出来，瞪大眼睛看着荆明，讶异道：“荆大哥，你，你也太有野心了！小弟从来没有往那方面想过，能有今日，已经是万福了！哪里还敢想做龙头大哥？”
荆明神秘一笑，问道：“现在谁是广陵第一酒楼？”
“当然是杯莫停啊！”赵云飞应道：“杯莫停资金雄厚，后台强硬，专业厨师都有十多人，引领了广陵餐饮龙头十多年，据说连江苏巡抚许大人都不敢在那里造次，谁敢与他抢天下？”
荆明轻哼了一声，想起自己在杯莫停受到的失信侮辱，气都不打一处来，纳兰风分明是在玩弄自己，因此，他一定要打败杯莫停，夺过他广陵一次的位置。现在临花醉已初具规模，只要自己再小小动动脑筋，相信在不久的将来，临花醉一定爬到杯莫停的头上。于是对赵云飞道：“王侯将相宁有种乎？什么事不是做出来的？什么江山不是打出来的？汉高祖刘邦一个小小亭长，明太祖朱元璋一个出家的和尚，却能夺了天下，你赵云飞难道连夺一个广陵第一的餐饮龙头位置都没有信心吗？”
赵云飞正是年轻气盛之时，敢打敢拼，听了荆明的一阵蛊惑，心中的中心壮志被他完全激发了出来，忙敬了荆明一杯酒，说道：“荆大哥站得高看到很远的地方，只要有荆大哥的策略，我赵云飞一定打败杯莫停！”
“什么站得高看得很远的地方？那叫高瞻远瞩！”荆明笑道。
“对对对，高瞻远瞩，还是荆大哥有才学，只是不知道荆大哥用什么谋略打败杯莫停？”赵云飞问道。
荆明转头看了看四周，见无人偷听，于是轻声说道：“继续扩大规模，搞主题餐厅。”
“什么是主题餐厅？”赵云飞对比闻所未闻，惊讶的问道。
荆明笑了笑，自己把主题餐厅都开到大越朝去了，现在还得给小飞上一堂主题餐厅的课，于是道：“主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物，简而言之，就是要有自己独特的风格。”
赵云飞听他这么一解释，顿时明白起来，说道：“荆大哥这么一说，我就明白了，不就是你们文化人所说的氛围吗？”
荆明一愣，这小子总结得还真是精辟，说道：“小伙子，有前途，哥相信你一定会给大家一个最好的氛围。”
“可是什么氛围才是大家能接受的呢？”赵云飞问道。
荆明想了想，说道：“大越朝内忧外患，积贫积弱，几十年来受尽凌辱，我们作为大越的子民，要有忧患意识，我们可以悬挂一些唤醒民众忧国意识的标语和作品，外御强权内惩奸贼，强国富民，引导食客参与到大越朝的建设中来，如此一来，食客们便有了当家做主的感觉，必定蜂拥而至。”