书房里我听到老师的笑声，“哈哈，畅快，棋逢对手，还是个年轻人，好好，再来”。
我进书房时，林屹和老师两个人正在忙着收自己棋盘上的棋子，林屹笑吟吟地说，“只要姜老开心，多玩几局有何妨”，老师摸摸胡子，“痛快，那就再来一局”。
刚说完，师娘过来说，“姜教授，饭做好了，吃完你要下再慢慢下”。
老师脸上的笑容不减，“遵命，苏裁缝”。
这一句师娘的脸上喜笑颜开，“你这老头子，赶紧出来帮我端菜”。
老师从椅子上起身，“没问题，这就去，玄子林屹，一起”。
我们三人忙着端菜，师娘到锅灶上去做响油鳝丝。
上海人的红烧肉，红烧大排，那是爱吃肉的人必吃的。
浓油赤酱的红烧肉，色泽红亮，带着点甜，吃到嘴里油而不腻，甜香可口。而且上海人的红烧肉还和别处的有所不同，做红烧肉时会加南(***，辅料是鹌鹑蛋，吃起来更加合我的口味，甜甜的，甜到心坎里。
红烧大排，也是我爱吃的一道上海本帮菜。
师娘做这个菜，口感上会比红烧肉甜味稍微淡一点，会在烧制时留下一些汤汁，拿这个菜的汤汁拌饭，再就上一口红烧肉，那绝对是爱吃肉的人的绝顶美味，吃完后再喝点咸鲜味的腌笃鲜汤汁，别提多美了。
我们把白切鸡，红烧肉，红烧大排，腌笃鲜，醉虾端到桌上，老师拿来一瓶酒，四个酒杯，放到桌上。
林屹眼尖手快，赶紧把酒瓶接过去，给小酒盅里倒满酒。
老师喜好喝黄酒，每次吃饭时都要喝上几杯，喝开了饭也会吃得多，用他的话说就是，喝酒，就是吃饭前开胃的必要经历。
三杯酒下肚，老师的脸上泛着淡淡的红光，嘴里唱起花鼓戏，兴致很高。
老师唱得花鼓戏，并不着调，却带着他别有的韵味，百听不厌。