厨房的地下仓库里储藏有冰。
这个神奇的世界里面，粮食的储存技术炉火纯青。
这是季节的原因造成的。
一个冬季，也许三年到十年或者更长的时间。在寒冬里，人类的粮食生产几乎完全停止，靠的就是家家户户在春夏秋三季里面储存下来的粮食。
粮食要储存十年之久，或者是更长的时间，就需要使用到储存的技术。
旧镇学城的学士中，专门有学士研究粮食的存储技术，并形成了非常先进的一整套学问。
储存的技术最基本的一点，就是低温。
温度越低，粮食霉变的可能性就越低。
伯爵家里的地下仓库里，储存有冰块。
这也是大热天里喝酒必须要加的美食方法之一。
魔山叫仆人取来冰，敲碎，再加入了少量的水。
他从数种的玻璃制管里选了最最窄的一种。
他只是在这里做个示范，告诉简妮温度计制作的原理。简妮学习了后，会专门去玻璃厂里定做一批温度计，并通过亚萨学士，从学城购买一些水银来做温度计的感温介质。
魔山把玻璃管里加进少量的水。
然后把玻璃管放进冰水中。
“我们把冰水的温度规定为零度。”魔山告诉简妮。