林天点了点头,月饼的做法他已经掌握了。
既然要完成任务,林天也就不会有多少的懈怠,锁上饭店的店门之后,就外出购买做月饼的食材。
......
大概花了一个小时的时间,林天将需要的食材全部都买好了。
不过,在做月饼之前,还需要弄一个月饼的模具,这个东西可是很重要的,直接关系到做出来的月饼是个什么样,上面有什么字样等等。
林天倒是想要在超市买一个模具,可惜这个东西不是想买就能够买到的。
既然买不到,林天就自己做一个模具好了。
找了一块方形木头,林天就开始用刻刀在木头上凿出一个圆形的凹槽,这样做出来的月饼就是圆形的。
其实,按照林天这天马行空的思维,他可以做出更加奇葩的模具,但做出来的月饼是送给别人了,也就规规矩矩一点。
将一个模具做好之后,林天又在模具里面刻了几个字,中秋快乐。
而另外一个模具中,刻了‘团团圆圆’四个字。
如此一来,两个模具合起来,做出来的月饼,一面是中秋快乐,一面是团团圆圆。
模具做好之后,林天就开始着手做月饼。
将准备好的糖浆倒是面盆之中,加入枧水,并且搅拌均匀。
而后再加入色拉油,继续搅拌。