杨怀仁看着这些淳朴的人们那种看见饭菜的可爱样子，心中感到十分欣慰，也感到一种莫名其妙的骄傲。
“大家不要急，饭菜、炊饼和美酒管够！”
杨怀仁喜滋滋的叫喊着，享受着这一刻，他作为一个厨子的幸福感。
老孙头等几位把头，没有仗着自己的把头地位先行盛菜，而是站出来呵斥着自己的手下人，让他们不要乱，也不要相互拥挤。
那呵斥的声音在杨怀仁听来是有些刺耳的，老孙头见他面露不悦，反倒来劝慰他。
“郡公爷别介意，俺们都是些粗人，骂些这样的话，你听起来可能不舒服，其实我们平时说话就这个样。”
杨怀仁听了心中稍安，想想也是，不能指望老百姓们都斯斯文文的，原本这些匠人们大多都是没读过多少书的，确实就是老孙头话中的粗人俗人。
大多情况下，当把头的跟他们骂骂咧咧的讲话，他们才听话，也并没有觉得不被尊重或者多想些别的什么。
反倒有时候斯斯文文跟他们交流，他们不但听不进去，还会觉得你说话酸兮兮皱巴巴的，让他们难受。
也许老孙头这么说，有他的道理在里边，把头要有把头的威严，对手下的工人们太随和了，反而会失去了领导力。
想明白了这些，杨怀仁也就释然了，既然如此，不如就让他们这些把头们唱红脸，他也自得其乐的唱白脸，管理嘛，也是讲究文武搭配的。
饭菜和炊饼大家随便吃，可要喝酒，老孙头就站出来不同意了。
按照他的说法，下午大家还要开工，这些匠人们喝了美酒肯定就停不下来，等吃得醉了，下午就甭想指使他们再干活了。
这一点意见杨怀仁也接受，中午不让喝，是因为怕耽误干活，不过他提议既然是开工饭，酒总是要喝一点的，等下午收工了再喝，也不算迟嘛。