这些杨怀仁自然没法去改变，他还没有一个人对抗整个国家权力机关的能力。
所以他专心做的买卖，做着征伐交趾的准备。
餐饮和蔬菜的买卖早已经走上正轨，杨怀仁当初带来的各种新式蔬菜粮食，也逐渐开始以东京城为中心，向全国各地扩散。
随着推广，种植新式蔬菜的土地面积也逐渐扩大，导致菜价渐渐下滑，虽然比原有的蔬菜还要贵一些，但已经能让百姓逐渐接受。
朝廷自然担心蔬菜的推广会占用原来种粮的土地，但事实证明种菜并不需要很好的土地，老百姓只是小面积的开垦一块地就能种。
像土豆玉米这些作物，本来就不太吃土地，很多原本不是田地的地方稍稍开垦一下种下土豆玉米，它们就能生长。
到后来朝廷发现，不但原本担心的粮食产量没有减少，反而有所增加，玉米这东西真的太能长了，一亩地的平均产量几乎是种植小麦和稻米的两三倍甚至更多。
这也不稀奇，当今的粮食种子还很古老，杨怀仁从后世带来的玉米种子可是经过了现代科技培育过的，产量高一点儿也不奇怪。
百姓的餐桌上也已经开始出现了原本贵价的新式蔬菜，杨怀仁并不吝惜自己的厨艺，这些蔬菜的一些简单方便又好吃的做法，也传扬了出去，让百姓自己在家动手，也能烹制简单的美味。
因为这样，杨家蔬菜生意的收益增长也放缓，甚至停了下来，不过每年的进项依旧很多，杨怀仁也不是指着蔬菜赚钱，所以并不在意。
老百姓能吃上营养丰富的蔬菜，是他本来的愿望和想法。
牛肉的生意，自然还是掌握在他的手里，吐蕃东部的诸部，因为抢这笔生意，也打了好多年，至今没有休战的意思。
杨怀仁也知道，不能紧着一家买牦牛，而是应该从多个部族进货，那些部族因为卖牦牛有了充足的财富，可以用来从大宋边地购买更多的铁器和粮食等用品。
有了这些，他们的实力也会越来越强大，早晚会成为大宋西部边界的巨大威胁。