土豆、地瓜和木薯。
土豆和地瓜不必多说了,都是高产而且耐病毒的品种,三四年内暂时不用考虑它们的脱毒问题,它们的作用也不必多说。
木薯,他带的却不是产量最高的品种,而是产量较差了一些的面包木薯。
木薯内均含氰基甙,人生吃了容易中毒,严重了可以导致死亡。所以吃前必须用水久浸,并煮熟以解除毒性。
这东西还是在南美时,那里的原始民族会用摩擦、压榨及加热等复杂的工序去毒。
但是面包木薯基本没有毒,生吃也没有关系。他们可不想为总告诉如何正确实用而费心思,最算产量低了些,那也是以吨来算了。
这种生木薯的淀米分含量为百分之二十到三十,烘干处理后淀米分含量则为百分之八十,比土豆和地瓜多了些,而且,它对土地的要求不高,坡地和山地反而是最好,这东西怕积水。
在计划中,张国安教授对木薯淀米分和干片的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。
食用是最简简单单的要求了,它所含有的热量和大米等值,每百克都是1**卡。
作为生产饲料的原料,木薯粗米分、叶片都是一种高能量的饲料成分,如果加上鱼骨米分和其他配料,这都是最好的有机复合饲料了。
在发酵工业上,木薯淀米分或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等,这些产品在食品、饮料、医药、纺染、造纸等方面均有重要用途。
所以好东西啊。
张国安教授第一个就要把它们都种上了。
大家有的忙了,吴大鹏却闲了起来。
他想帮助安静种菜吧,安静怕他把菜苗当野草了,现在这些小苗苗是希望呢,可不能受伤。
他想帮助朋友们吧,才发现自己啥技术也不会。
宋子强说:“你把库房分类整理好吧,别弄乱了。”
结果现在他们的仓库里还啥也没有呢,全是山核桃!