杨彦拾起麦子，一一察看，突然他发现一个很奇怪的现象，绝大多数的麦子，叶系非常发达，穗却没有多少，于是转头问道：“老丈你看这麦子，与以往的可有区别？“
”这……“
几个老农小心翼翼的接过麦子，回忆对比，嘀嘀咕咕的争辩着。
不片刻，原先那个老农道：”郎主，经这么一说，确实有点问题，以往的麦子，枝节未有如此繁茂，穗虽有所增加，却极为有限。“
杨彦明白了，硝土的肥力至少九成都长在了叶子上，换句话说，洒下去的硝土浪费了绝大部分。
根据杨彦以有限的农业知识判断，叶子疯长的原因有两个，首先是氮磷钾不平衡，硝土在本质上属于氮肥，十分有利于叶子的生长，必须要同时施用磷肥和钾肥才能促进植株的整体生长。
郯城一带没有磷矿，不过粪便和骨骼含磷，钾肥则来自于草木灰与晾晒食盐得到的苦卤，这两点未必不能解决。
其实在播种的时候已经用硝土和草木灰混在一起了，但配比未必合适。
第二应与品种有关。
杨彦沉吟道：“下次再播种的时候，把骨粉、粪便、草木灰与苦卤和硝土混在一起施肥，理该能提高产量，比例你们自己摸索，可以用不同的田块实验。“
”诺！“
老农们应下。
杨彦又问道：”麦种如何选择？每次播种之前，可有筛选麦种。“
一名老农道：”通常是留选颗粒饱满麦粒为种，请问郎主可有问题？“
如今连农民都不敢轻视杨彦，仅是曲辕犁和肥料的配比构成，就显示出了杨彦在农业上的高深造诣，其他人也以期待的目光看了过来。
杨彦点点头道：”光留颗粒饱满为种还不够，我教你们一育种方法，名为回交育种法……“