看着她利落的动作，朱鲜宁羡慕不已，嘟囔道：“要是我会做饭，我妈都得开心坏了！”
彭露很是认同，她爸妈对她早就放弃了，只要她能把方便面煮熟，饿不着自己，他们就放心了！
听着她们闲聊，古倩莲嘴角含笑，将鱼片内放入一个蛋清，加入少许盐，干淀粉和料酒，用手拌匀，这才准备其他的材料。
“哎，妞妞，多加点宽粉啊！那个我爱吃！”朱鲜宁立马提出要求，
“知道了，一早就泡上了！”
“还有我，还有我，我要火腿肠！”彭露也是毫不客气，
惹得古倩莲送她一个大白眼，道：“你是吃鱼还是吃火腿肠啊！”
“嘿嘿，都吃啊！我觉得上次那个毛血旺忒好吃了，想想就流口水！”说完还真的吸溜了两下！
“行，知道了！大小姐！”古倩莲边切着辣椒，边回道
打开液化气，放上铁锅，这才将一小碗色拉油，花椒和辣椒倒入锅内，用小火慢炸起来，辣椒微微变色，忙用铲子捞出一半的油和花椒辣椒备用。
将火调大，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，出香味后，将鱼头鱼排入锅，翻炒两下，倒入约一小碗料酒，半调羹的盐，从前旁边的锅里承出三四碗开水，等鱼头汤沸腾出味，这才将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中，白嫩嫩的鱼片熟的很快，出锅前放入适量鸡精，白胡椒粉和椒盐粉。
在盆中放入焯好的黄豆芽，宽粉，火腿肠，将锅里的鱼片汤水都倒入盆里，再将刚刚那半碗捞出的辣椒和油倒在上面，水煮鱼就做好了！
闻着香气，朱鲜宁也忍不住吧唧吧唧嘴，几人动作很迅速，帮着放桌子端菜摆碗的，没一会儿就坐在了桌前。
不同的厨子做水煮鱼都有不同的做法，不过古倩莲却是极其喜欢这样的吃法，不会很麻辣，却是很下饭！