‘食之髓！’
当秦香云在重复这句话的时候，突然之间也想了起来。曾经，不知道何年何月，她的一位先祖也曾经写下过这句话的。
在家族的书库里，有一本《秦氏秘本》里面没有讲任何一道美食的做法，只是说到了一个问题。
那本书里，先辈不断论述食材怎样去加工，然后又怎样去做成最为美味可口的美餐。那位先辈叫做秦步辉，他不断地调试各种菜谱，想要得到一种能够和‘宫廷食谱’媲美的菜谱来。
毕竟，在那个时代，‘宫廷食谱’早已经被知画拿走了。即便是知画留下的一些足以传世的名菜谱也早已经丢得差不多了，秦家，急于想要创造出新的食谱，来让秦家振兴壮大。
不过，可惜的是，那本《秦氏秘本》里根本就没有留下任何菜谱。他只是说，只要懂得了食之髓，即便是没有‘宫廷食谱’，整个秦家也能够再度强大起来。
那是秦家的第二次中兴，在秦步辉之后，秦家又走过了巅峰的数百年，直到现代社会。
在秦家手里边越发与‘食之髓’这个东西疏离起来了。越是落魄到如此地步，秦家的人越发明白‘宫廷食谱’的重要性，便越是有人想要去找寻先祖的‘宫廷食谱’。
也正是因为秦家人不断述求于这个方向，其他的家族乃至于华夏的很多商家都明白过来，‘宫廷食谱’对于秦家的重要性。
这么多年的‘此地无银三百两’，让很多的家族都觊觎这本‘宫廷食谱’。
可是，这数千年来，在华夏陆续出现的那些所谓的‘宫廷食谱’，到底又有几本是真的呢？恐怕连一本都不是真的吧！
从秦家的这件事情，便可以看出人心最为丑陋的一面。
嫉妒、欺骗、毫无信义。这些几位丑陋的人心，让很多假的‘宫廷食谱’在华夏大地之上流传起来。
现在想来，秦香云却好像突然之间真的明白了秦步辉那句‘食之髓’的寓意。
什么叫做‘食之髓’呢？‘食之髓’便是美食的精髓，美食最为精致、高效的做法。能够创造出真正的人间美食，便必须懂得‘食之髓’。
如果知道了食材的精髓，便可以找到最好的食材，如果能够知道炒菜的精髓，便可以将最好的食材用来搭配。