老史刚学了一句黒话，就卖弄起来！
“知道，知道，各位，掌柜的这就来！”跑堂的点头哈腰推了出去！
碧瑶闻了闻茶，嘟嘴道：“什么服务态度啊，这普洱分明没泡开嘛！”
我一端杯，还真是，茶杯都不算热乎。难道说临近关门了，连热水都没了吗？
“讲究啥啊，刚才那点心干的像是棒子面，噎死我了，先整口水喝！”老史端起杯子就要一饮而尽。
“咳！”
苍颜忽然轻咳一声，桌下踢了我和老史各一脚，眨了眨眼！
我马上明白了过来，示意老史将茶杯放下！
“怎么了？”老史不明所以，碧瑶和阿雅也有些纳闷地看着苍颜。
苍颜没吭声，瞄了一眼门口，我这时才发现，门口外有个人影，不细看还真看不出来。
苍颜眨了眨眼睛，用手在桌上轻轻写了两个字，“跳了”。
所谓“跳了”，也就是暴露了。几个人都是一愣，心道怎么就暴露了？
后来才知道，正是老史脱口而出的黑茶暴露了。
虽然养生中夜里讲究喝黑茶饼，可是在江湖中，绝口不提黑字，这些人有很迷信，为了图彩头，什么时候都是首选铁观音。苍颜虽然面上的行话还说的过去，但是却不知道掮客场子里的规矩。
至于如何知道暴露的，就是因为眼前的这几杯茶。
普洱新茶不宜用开水泡，但是黑茶饼字必须用开水，这是谁都懂的道理。如果不是开水，茶饼子的香味出不来。但跑堂的的为啥用温冷水呢？那就在于水里的东西！