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第二百六十三章 凉拌三丝(1 / 3)

任忆翠看着刘宁进来愣了愣,继而露出一丝微笑:“刘宁你那么早就来了,距离上菜还有一会儿呢,等一下吧。”

刘宁点了点头,表示理解,找了个位置坐了下来。

通常来说酒店后厨的上班时间一般是酒店到下午一点,下午四点到晚上八点。一共八个小时,酒店与酒店直接的差异或许会导致时间有所差别,不过大体来说是这样的。

老徐家饭店的运营模式就比较遵守时间了,一般下午去的时候是管饭的,四点钟到四点半基本是吃饭的时间。

刘宁也去过几次酒店,刘父更是曾经在酒店里做过,对酒店的大体情况有所了解。

任忆翠与刘宁来的很准时,也是比较早的。其他同学则要相对迟一点了,闲暇之余,刘宁和任忆翠聊了起来。

与任忆翠的闲谈中,刘宁倒是大致的了解了一些任忆翠的信息。任忆翠高考的成绩不算好,也不算差。发挥的只能算是一般,考上的也就是一所普通的大学。

毕业之后,直接去做了文职的工作,因为家里的关系工资也算是高的了,文职工作坐着都能有五六千一个月的收入。

任忆翠好奇的看着刘宁:“刘宁你说你毕业后管理了一个美食馆,一个月能有多少钱?”

刘宁怔了一下,沉吟了一会儿,说:“大概六七十万吧。”

在售卖了仙鹤之后,刘宁发现自己对于钱的概念正在一点一点的变得稀薄起来。毕竟一只仙鹤就能价值上千万,美食馆一个月的营业额真的不好说。

掌管美食馆归掌管美食馆,然而刘宁对于传统酒店一个月营业额之类的事情真的是不了解,刘父的确做过厨师,但那也只是厨师而已,并不是酒店的管理层。

任忆翠吓了一跳:“六七十万?这是营业额还是纯利润?”

“纯利润。”

任忆翠着实被吓了一跳:“那么多,那美食馆该是有多大啊,叫什么名字。有空的时候我也来看看,到时候可要给我打折啊。”

刘宁笑了笑:“一定,美食馆的名字叫做开心美食馆。”

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