阮落雪这边将葱姜水过滤起来，另外一边的顾青山父子也已经完成了他们的任务，正殷切地站在一旁，目不转睛的看着阮落雪，等待着她下一步的指示。
借着衣袖的遮挡，阮落雪从空间里拿出提前已经用对窝研磨好的胡椒粉。
考虑到今天晚上用的是湿粉，水量比较足，所以葱姜水她直接用的是原液。
将生粉，胡椒粉，葱姜水，盐倒进去之后，阮落雪想了想又拿了五枚鸡蛋将蛋清全部倒进去，让顾青山继续顺时针搅拌。
等到鱼泥呈粘稠状时，辛氏那边也招呼水已经烧开了，阮落雪一脸懵的抬头。
“这么快就烧开了！”
一看到阮落雪这个表情，
辛氏就知道自己好心办坏事了，“难道水不需要烧开？”
阮落雪点点头，“制作鱼丸用温水就行了，冷水的话容易散，开水容易受热不均匀！”
“哦哦，我懂了，我懂了，我还以为你要开水呢，我放了好几块大柴进去，我立马把它退出来，把开水舀出去！”
辛氏动作很麻利，等到阮落雪提着一桶鱼泥进入厨房时，她已经将开水换成了温水。
阮落雪将桶里的鱼泥到了一些在盆里拿了个勺子，一边给他们做示范，一边解说。
看着原本一滩烂泥里的鱼肉在阮落雪的手上变成一个个又白又胖的丸子，一家人兴奋的手脚都不知道怎么摆放。
看着儿媳妇儿的操作，辛氏也拿起一个勺子跟着她一起制作起来。
你还别说，辛氏干惯了农活，而且制作鱼丸也没有什么难度，所以很快便上手了。
“好了，锅中不能再放了，现在只需要用快火煮一会儿就行了。”