“砖茶的制作工艺是这样的……”
砖茶,起源于大唐太和年间,兴盛于明清。
砖茶有不少种类。
李代只对青砖茶的制作工艺,进行了改进。
青砖茶的制作工艺,非常简单。
就是把老青茶,经过晒青炒制之后。
加入一些冰糖,橘子皮等调香发酵。
再进行打碎压制成砖形,上蒸锅蒸制半个小时。
洗净晾干即可。
李代的做法更加简单粗暴。
茶叶晾晒完毕,无需炒,直接上锅蒸制。
蒸完压制成砖块就得。
什么味道香不香,什么茶叶梗不梗的。
全都不管不顾。
人家改进叫改良,李代改进叫赶快。
纯粹是糊弄鬼子呢!
王蓉此刻的心情,就和被糊弄的鬼子一样。
哇凉哇凉的。