嗯?
这是什么味道?
花椒?草果?白芷?还有豆蔻,八角,茴香?
“王总管,你们王府的菜里,为何要放中药?”
提起王府的伙食,王仲叔一脸嘚瑟。
“猪肉腥臭味太重,王爷说,放点中药进去,能很好的去除这股味道。”
中药可以炖肉?
这不是老朽才研究出来的吗?
这个福王殿下,怎么可能也知道?
陕西有道名小吃,名曰葫芦头。
猪大肠油脂较厚,形似葫芦,因此得名。
据传,就是因为孙思邈教会了老板,用中药煮制,此美味才得以流传。
事实真假,笔者也不知道,盖因传说耳。
孙思邈一惊一乍的样子,王仲叔看着好笑。
神医也有吃惊的时候。
王爷真牛,一个干菜炖肉,就把老神仙打落到了凡间。
孙思邈又吃了几口干菜,觉得猪肉和干菜搭配。
味道和口感,有种说不出的清香与特别。