那家人在美国投资了大笔的产业，现在双方局势紧张，在美国生活比在英国生活更加有利，他们就搬到了美国。因为这件事，他们家还遣散了不少的仆人，其中一些风评不怎好的已经被赫德森太太给筛掉了，剩下的里面，她又去掉了嘴不严跟年纪太大和太小的，就剩下了这个凯莉。
而艾米丽，这个渔民的女儿则是因为前段时间海边的家遭到了海水跟台风的袭击，想要贴补家用，所以来到城里面做女仆。
赫德森太太对两个人的看法大体上没有什么差错，米亚在见过了两个人之后，就雇佣了凯莉跟艾米丽两个人。
这时候就看出来了一栋房子里面住的人多的好处了。
“我同意分担她们的薪水！”华生医生率先举起了手，给赫德森太太的提议投了一票。
这位女士在米亚决定了雇佣两个女仆之后趁着吃晚饭的时候在餐桌上面做出了一个提议，大家一起来分担这几个女仆的薪水。
这是一个很实际的提议。
赫德森太太虽然没有雇佣一个常驻女仆，但是却经常雇佣钟点工来清理炉子里面的灰跟一些卫生问题，这部分也是要付钱的。
现在既然她的房客雇佣了两个女仆，那么就没有必要每次都去外面雇佣女仆来做这些事情了。而华生医生跟福尔摩斯，这两位绅士也经常需要有人帮助他们清理帽子外套跟鞋子，还有烧烧热水打扫卫生跟跑个腿之类的事情。与其每天都花费大量的时间在这些事情上面，还不如花费少量的金钱来雇佣别人。
毕竟大头还是由米亚来出，她一个人就出了两个女仆薪水的三分之二，剩下的三分之一才是赫德森太太跟两位先生需要负责的。
不过赫德森太太需要负责的比华生跟福尔摩斯要多一些，有了两个女仆，她平时不但不用雇佣清理炉子跟卫生的女仆了，就连厨娘这项工作都能摆脱了。
而福尔摩斯跟华生两个人，也不用自己把衣服送到干洗店洗涤、熨烫，在天气糟糕的时候穿着沾满了泥泞的鞋子到处走。
所以很愉快的接受了赫德森太太的提议。
至此，凯莉跟艾米丽正式在221b安家。
解决掉了一个麻烦的米亚则是在闲暇的时候开始写食谱，将自己能够想到的一些比较简单的菜肴都记录下来，准备随时指导两个女仆的厨艺。
不过这个过程需要的时间不短，所以她还是决定一边教一边写，想吃什么的时候就带着艾米丽去菜市场进行购物。
哦，对了，说到这里就不得不提起一件事情，鉴于这是一个造假行为猖獗的年代，就连菜市场也被大家划分出一个个抱团的小团体，常年需要采购的家庭是不会轻易更换自己的供货商的，所以米亚挑选的范围又狭窄了不少，这真是一件悲伤的事情。