封城习惯的甜口八宝糯米饭、红枣粽子和豆沙粽子，没有咸的这一选项。
吃罢这份糯米鸡，她才知道，是自己草率了。
果然实践出真知。1
“梦雪姐，你吃这个烤乳鸽，可嫩了。”
刚端上桌的烤乳鸽，武英立即邀她品尝。
且看那红亮透润的乳鸽在盘中呈昂首高歌之态，又似水鸭戏水，周边摆了红的白的绿的种切丝配菜，清爽的切丝搭配厨师的精湛的刀工，更衬得这乳鸽颜色地道，红润诱人。
筷子尖轻触，仿佛听得见咔嚓脆香，是乳鸽表皮被戳破的声音。
吴昊道：“这家的烤乳鸽最是地道。他们不会选太老，也不会选太嫩的，而是选月龄刚刚好的，拔毛去内脏后，还得腌一腌。这腌也挺有讲究，不像腌咸菜，越入味越好，因为这外头的酱汁也是提味的关键……”
吴昊显然不是头回来，细致讲这个红烧乳鸽的讲究。
腌得差不多的乳鸽，不能太久，太久，会破坏肉质的肌理，也会拿走鸽子肉特有的肥嫩滋味，让人吃到嘴里，感觉吃的不是鸽子肉，而是各种大料的混杂。
腌好的鸽子过油炸，炸得外酥里嫩，捞出之后，再浇上白糖、黄酒等各种调料熬成的红烧酱汁即可。
所以，许梦雪吃这个烤乳鸽，粘稠红润的酱汁又鲜又嫩，与酥脆的乳鸽皮一道，甜滋滋的又带着点咸味，不会过于甜腻，再吃上里头鲜嫩可口的鸽子肉，里头的浅淡，恰好中和外皮的浓郁，可谓是相得益彰。
除了烤乳鸽，其他的菜也是让人印象深刻，根本忘不了。味蕾仿佛越过一重重高山，最后醉在了各式各样的美食中。
那香滑鱼球，恰是鲈鱼球最原始的呈现，稍稍一加工，弹嫩鲜香，唇齿间门弥漫的全是鲜滋味。
还有脆皮烧鹅，与红烧乳鸽又是一种完全不同的体验，鸽子肉嫩，鹅肉肥厚，却不似花肉腻人，而且皮脆肉香，难以自拔。
满满一桌子皆是美食，许梦雪自然吃个痛快。
要不是最后还残存理智，她都以为自己是纯粹地享受美食来了。
当然了，和朋友们相处，享受也是舒服的。