小螃蟹是那种小花蟹，钳子上的花纹是红白相间的，个头也不大，大概半个巴掌这样，可想而知里面没什么膏。
泸沽虾就是皮皮虾，也叫富贵虾，这个倒是挺肥，宁棠瞧着，得有她一个巴掌长，里头应该有黄澄澄的虾膏。
这个月份的生蚝是最肥美的，肉质洁白，圆润紧实，想必口感不会差到哪里去。
小螃蟹跟生蚝在海边都能捡到，但这泸沽虾肯定是捡不到的，宁棠问，“这泸沽虾哪来的？”
三娃道，“是一个渔民叔叔给的，他看我在游泳，就问我咋这么冷的天来海里游泳，我说锻炼身体，他说挺好，就给了我半桶泸沽虾。”
宁棠道，“跟人家说谢谢没？”
三娃道，“当然啦。”他打了个哆嗦，“妈，我能去冲个澡嘛，好冷啊。”
下海游的时候没觉得，现在上岸呆久了，冷风一吹，可不就觉着冷了嘛。
宁棠乐了，“去吧，我给你做好吃的。”
三娃咽了咽口水，“做什么好吃的？”
游泳很耗费体力的，他现在又累又虚脱，肚子还饿得咕咕响。
宁棠想了想，“做酱油蟹和生腌怎么样？”
“酱油蟹和生腌是什么？”大娃凑过来，这两样他听都没听过。
宁棠：“只要一有好吃的，你立马就凑过来了。”
大娃嘻嘻一笑，“哎呀，我这不是馋了嘛，所以，妈，酱油蟹和生腌是什么？”
宁棠道，“酱油蟹就是用生抽、白酒、黄酒泡的螃蟹，三娃捡的花蟹太小了，里面没啥膏，清蒸肯定不好吃，做成酱油蟹味道会更好，生腌顾名思义，就是把生的海鲜拿调料腌制，多的我就不说了，反正做出来肯定好吃。”
二妞问，“那咱们中午饭就吃这个吗？”
“那倒不是。”宁棠道，“酱油蟹和生腌都得腌一个下午才入味，我现在腌，晚饭才能吃。”
好在家里买了冰箱，不然得腌个好几天。