大娃看着手里的锅铲,苦着脸道,“锅铲都拿在手里了,能不学吗?”
“不能。”宁棠道,“今天上午,你们必须给我学会这道西红柿炒蛋。”想了想,又道,“以后隔几天学一道菜,必须出师不可。”
把大娃他们三教会了,自己就解放了耶!
大娃拿着锅铲,“所以,西红柿炒蛋咋做?”
宁棠道,“你先学着用菜刀切西红柿和葱花。”
大娃嘀咕,“这还不简单。”
对大娃来说,使菜刀真的挺简单,反正比学语文简单多了。
他回忆了一下沈烈切菜的样子,一手小葱一手菜刀,不一会,就把一把小葱切好了。
宁棠伸长脖子看了一眼,虽说长短不一,但至少是切出来了。
西红柿也一样,就是切小块。
宁棠道,“再打个鸡蛋。”
打鸡蛋这种小事三小只经常帮把手,也不用大娃出手,二妞在一旁就把鸡蛋给搅拌好了。
就是一个没注意,多打了几个鸡蛋。
宁棠摆摆手,“没事,多吃点鸡蛋,有营养,补身体。”
大娃把油倒入锅里,把蒜末倒进去,油锅顿时滋拉乱响。
宁棠吓得退了一步,把三小只往后拽,“离远一点。”
大娃才不怕这个呢,他就喜欢听这种声音,噼啪作响,跟鞭炮似的。
西红柿炒蛋嘛,最简单的家常菜,也没什么难度。
就是把锅热好以后,加入切好的西红柿、鸡蛋,翻炒几下,加点盐跟糖,最后洒上葱花就行了。