“首先,鱼肉全部烤熟了。但是鱼皮烤得程度有些过焦,还有一些烤成黑色的颗粒了。这已经是碳化物了吧?”
“诶,真的吗?”
“对,但是排除这些问题的话,味道确实很不错。”
听到这话,沈韵才松了一口气。
“还好,烧得没那么糟。”
赤司想到一件事情,就问了出来:“怎么想要做烤香鱼了?昨天晚上不是才刚吃过吗?”
“哦,这个啊。”沈韵解释道,“今天去超市的时候遇到了昨晚上见到的那位料理人,他告诉我这道烤香鱼的窍门,还帮我挑了香鱼。”不仅如此,他还好心的告诉了沈韵要怎么挑选新鲜的鱼的窍门。
窍门就是看鱼眼睛的浑浊程度。
越是清澈的鱼眼睛就越是证明这条鱼新鲜。
这个技能沈韵觉得自己学不会了。
鱼眼怎么看得出来浑浊和清澈啊?
不都一样吗?
赤司想了一会儿,觉得可以接受这个说法。
“但是那个是才波城一郎啊。”
青梅竹马的感叹惹来了沈韵的关注。
“才波城一郎是什么了不起的人物吗?”
赤司解释道:“这个人非常的厉害,是个在世界各地旅行的流浪厨师,我小学的时候在阿联酋的一位王子的宴会上吃到过他做的料理。”
那是了不起的厨艺。
囊括了世界上所有食物料理手段的料理。