首领和巫主动承担起了祭祀的任务,他们带着族人,开始向祖灵祷告。
颜政则神情专注,用了十分的态度来对待这次烹饪。
等魃万送来神鸟和小黑鹿时,颜政眉头一皱,这野鸡原来只是看着肥,实际上并不像印象中的鸡那样肥美。
好在小黑鹿肉质不错,他将最好的鹿肉割下,撒上盐后加入佩兰、辛夷、姜末、紫苏叶和野葱,静静的等它腌制好。
又将神鸟以同样的方式处理,然后用荤油,将神鸟慢慢的炸透。
剩下的鹿肉,则直接下锅炒制,加入佐料后就放入足量的水,然后小火慢慢的煨,开锅前还要撒上一把野葱花。
怕族人不够吃,又在一旁煮了两大锅的鹿肉干。
等小鹿肉腌制好后,便用竹签串起来,慢慢的用木炭火烤熟。
一直烤到鹿肉渗出油脂,稍薄的
。地方微微卷缩变焦。再撒上一点姜末,香喷喷的鹿肉串就新鲜出炉。
围着的族人,早已经是口水直流。
魃万更是都快把嘴都放到陶锅上,他猥琐而专注的深嗅着油烟,也不知道会不会上头。
颜政很熟练的撸了一串,吃了后心情大好!
这是他穿越以来,吃过的第一口正常一点的肉,小鹿肉膻味不重,配上烧烤制法和咸味纯正的盐,这股膻味隐隐像是另一番风味。
“甚好,当与族人分食!”颜政笑了一声。
早已等候多时的首领和巫,立马带着族人们开始欢呼起来。
而后便是在首领和巫的分配下,每个族人过来尝一口。
颜政一边抱着炸神鸟大啃,一边监督族人用筷子。cascoo.net
筷子用的较好的族人,能很快就吃到鹿肉,也就可以多吃几口。
用的不熟练的话,就只能勉强捞到一块。
魃万也用的不熟练,它索性上手。