“老板娘,您请来的那位才波先生,一定要做香鱼。”
“!”
老板娘点了点头,表示知道了。
然后几乎是快步疾走冲进了厨房。
厨房里面,才波城一郎正在做烤鱼。
小火慢灼。
鱼脂的香气随着火烧扩散在空中。
经验了二十年鹿有亭的老板娘自然知道那是最上等的香鱼才会发出的香味。
但是问题不在这里。
老板娘呵斥道:“城一郎,如果要做烤香鱼的话,我自己的厨师也会做。就是因为不能做烤香鱼,所以我才请你过来的!”
“别急,别急。”才波城一郎转动了香鱼,他用的是最原始的烤法。
用果树的树枝搭建了小小的火堆,用削好的果树树枝把香鱼串起,让秋日成熟的果实香气与香鱼本身甘美滑腻的脂香混合在一起,火焰让这掺杂在一起的香气柔和地渗入鲜嫩的鱼肉之中,一口咬下去,连鱼骨头都会忍不住吞下去。
才波城一郎有这个自信。
绝对的。
这是妖怪给他的自信。
被一个人留在厨房后,才波城一郎写好了菜单。
主菜他也决定了。
要用秋天已经养好膘了的鹿肉。
但是突然间,厨房的窗户被谁敲响了。
才波城一郎刚准备去开窗,脑子里忽然回忆起上学时来这家店实习的经历。
这家店的厨房的窗户,可是临河的!