只是老板将酒店今后三十年的利润都投了进来,他难道真地对盈利不在意么?还是说,老板想要打造百年老店。
只在乎品牌的效益,不在乎一时的盈利?
如果孙小平知道他的想法,他绝对会指着这小子的鼻子说,“你小子想多了,哥们虽然不怎么在意钱,但是对于投资了后,要二三十年才能返本的事情,也不会去干的。”
他之所以投资一个亿下去,是因为他有信心能够让酒店的生意很快就红火起来。
孙小平接着说道,“王经理,酒店改造的资金我给你了,服务问题需要你多费心,狠抓员工的服务态度和服务质量!”
“至于餐饮方面,嗯,这样,现在酒店餐厅还营业吧!”
王一诺点头说道,“营业,我们花园酒店实行二十四小时营业制度,保证客户能够随时都能吃到热腾腾的可口饭菜!”
“那好,我们今天就尝尝酒店大厨的手艺!”
孙小平让王一诺拿过来酒店的菜单,翻开看了看,说道,“这个菜单二上的菜肴到是挺有意思。
碧绿鲍汁扣鹅掌 金银上汤浸时令蔬 甜蜜燕窝西米露 幸福美点映双辉,鸿运蜜汁烤羊腿 竹荪上汤扒时蔬 海皇龙腾佛跳墙 好合姜葱帝王蟹
情意绵绵-鸿运烧味大拼盘 双敬双欢-上汤花菇炖花胶 龙凤呈祥-蚝皇花菇扣刺参
好,就按这个给我们上一桌。
酒水的话,就那你们这里最好的红酒过来。
新老板要检验酒店厨师的手艺,经理王一诺自然很是用心。
他亲自拿着菜单来到后厨,对值班的一级厨师,姜铁石说道,“姜师傅,今天我们新老板来公司了,他刚刚给大家加了工资,每个人的工资都是翻倍了,现在他想尝尝我们酒店的大师傅的厨艺,你们要用点心。”
姜铁石拍着胸脯说道,“放心吧,王经理,我亲自掌勺,保证让新老板满意!”
作为一级厨师,姜铁石的手艺自然是没的说,他的速度很快。
不到十分钟,第一道菜,碧绿鲍汁扣鹅掌就出来了。
王一诺招手叫了服务员上菜,他自己则亲自拿了一瓶红酒过去。