拿着二十几个鱼翅出了空间，孙小平就开始处理起来。
首先是去皮，其实鲨鱼皮可以吃。
不过鲨鱼皮上有盾状鳞片，这些鳞片很硬，人体消化系统是没法子消化的，必须要去除干净才行，孙小平没有专门的去盾鳞的工具，所以只能用小刀将鲨鱼皮一块去掉了。
去了鲨鱼皮以后，他把剩下翅骨用盐水浸泡的半个小时，然后再取出一个高压蒸锅，将处理好的鱼翅放进蒸锅里面，倒上空间水，再放上去腥味的一些配料，开始蒸了起来。
鱼翅用高压蒸锅要蒸煮一个半小时。
等待的过程中，孙小平干脆又从空间弄出来食材，弄了一个红烧大黄鳝，油焖大河虾，以及一个土鸡炖枞树菌，以及凉拌黄瓜，素炒油麦菜，和一个油炸花生米。最后还取出了一大块蟒蛇肉，做了一个蛇肉煎肉，林林总总的摆满了一大桌。
弄好以后，他又从空间取出一个五斤装的小酒坛，里面是他改良的葡萄酒。
然后他打开酒坛的盖子，给自己到了一杯，开始吃喝起来。
刚吃了一会，门口就响起了敲门声。
孙小平打来门一看，原来是罗斯加利亚带着扎克·查尔斯，卡洛斯·汤姆德他们四人。
“咦，你们怎么来了？”
孙小平将大家让进屋子，说道，“刚好我做了菜，正准备吃呢，来来来，一块喝点酒！”
说着，他拿出酒杯，开始给五人倒酒。又给几人拿来了餐盘和吃饭的刀叉。
罗斯加利亚和扎克查尔斯几人有些不好意思。
罗斯·加利亚推辞道，“老板，我们在农场的餐厅里吃过饭了，你自己吃吧，我们是为了明天租船捕鱼的事情的来的。扎克他们之前联系租渔船的时候，听一个朋友说在波士顿紫枫叶渔场有两艘五百吨的渔船要出售，扎克的朋友说渔船七成新，船上设施齐备。紫枫叶渔场这几年鱼获产出不行，在加上老板的儿子好赌好色，在赌场输了不少钱，所以准备出售两艘渔船还赌债，他们提出要现钱，价格方面很优惠，两艘船才不到七十万美刀，所以，他们建议我们渔场买下那两艘渔船。”
孙小平笑道，“工作的事情我不是说过么，你们放手去做，我相信你们，完全支持你们的做法。
现在我们先喝酒，告诉你们，我一般不怎么做饭，今天好不容易才做了一桌子菜，你们可是有口福了。”