再加上比较原始的调料，烤肉的味道就一般。
但好就好在，牛肉的品质相当不错，或许比起他国内牛头岭农场出产的牛肉要差一些，可孙小平牛头岭农场出产的牛肉是因为有空间灵气的缘故。
而几个白人大妈使用的牛肉是溪水河农场自己养的，吃得是普通牧草。
这就难能可贵了。
在美帝，肉是很便宜的，便宜的令人发指，蔬菜的价格才贵。
从小鬼子藤原肥仁手里赢了溪水河农庄，这些天孙小平也初步的了解了一下老霉这边的牛肉等级。
基本上，老霉这边对于牛肉品质可是有着极为详细地分类的。
主要分为两个评级标准，分别是肉质和年龄。
按着宰杀以后牛肉上的大理石纹路，老霉这边把牛肉分为特优，特选，优选，标准，商用，可用，切碎和制罐八个等级，而按着屠宰的时间不同，又分为ABCDE五个级别，A级主要指的是九个月到三十个月年龄大小的牛，B级是三十个月到四十二个月的牛，C级是四十二个月到七十二个月的牛，D级是七十二个月到九十六个月的牛，九十六个月以上的为E级。
基本上在老霉超市里面看到的好的牛肉，都是A级的。
至于B级以后，基本上没有。
因为没有人会把牛养到三十个月以上。
除非牛市不好，牛肉很难卖得出去，牧场主为了减少损失，才会留栏到三十个月以上。
老霉地广人稀，畜牧业养殖相当发达。在以前的时候，每年出产的牛肉国内基本消耗不完，所以，存在这留栏存量的现象，但自从老霉通过各种手段打开了亚洲市场之后，老霉国内的牛肉就不愁卖了，压存栏量的事情，已经很久都没有发生了。顶多也就是压一压价格而已。
当然了，牛肉的品质不一样，价格就是不同的。
现在孙小平他们吃的牛肉，是标准的牛肉，属于特优，特选这一类。
这种牛肉一般是不提供给超市或者是商场的。
这种牛肉一般有自己的专卖店，或者是只提供给上等的西餐厅。