“年前就这一次了,多准备点,让大家伙多吃点。”
杏儿对吃上从来不小气,今天算是年前的散伙饭,多准备点肉,也让大家解解馋。
等杏儿把食材都准备好,然后她出去把她在铁匠那里打的铁炉圈放在了院子里。
这铁炉圈其实打起来很简单,三个腿在下面支应,上面一个圆圈,可以把锅放在上面,中间是空的。
铁炉圈支应好,放上大铁锅,锅内放了骨头汤,当然骨头汤没那么多,不够放两口锅的,杏儿往里面添了些水,下面放了柴火,开始烧火。
“杏儿,咋在院子里烧火?这是要煮肉?”
“杏儿,你不是已经煮了骨头了吗?咋还起锅?”
“是啊,咋不在屋里煮啊,屋里暖和。”
干活的人看到杏儿点起了火,问着杏儿。
“一会儿你们就知道了。”
杏儿卖个了关子,然后她把烧火的活交给了春花。
两个铁炉圈,两个大锅,都是骨汤的,只不过一口里面杏儿放了辣椒,花椒,另外一口锅里面则没放。
众人都有些好奇,杏儿这是做啥啊。
做什么?
杏儿自然是要做火锅啊,说起来到这里以后,她还没吃过火锅呢,也想做过,但是家里没炉子,用别的做火锅她又觉得不方便,所以她才让铁匠给她打了这铁炉圈,刚好今天是年前的散伙饭,人多,就吃火锅好了,天气冷了,大家围在一起吃火锅,多舒服啊。
怕有人不吃辣,所以杏儿弄了两个锅,当然也是因为人多,一个锅怕抢不上,两个锅,煮的东西多,大家就都能吃着。
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